Thịt thỏ được khuyến cáo bởi tất cả các chuyên gia dinh dưỡng. Hữu ích, ít calo và ngon, nếu nấu chín chính xác. Thỏ nhồi bông sẽ là một trang trí tuyệt vời cho bất kỳ ngày lễ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 xác thỏ;
- - 1 chén cơm sôi;
- - 3 quả trứng;
- - 2 củ hành tây;
- - bơ;
- - muối, hạt tiêu, gia vị cho vừa ăn
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch xác thỏ và vỗ khô bằng khăn ăn. Xoa với muối, hạt tiêu và để ướp trong một giờ trong tủ lạnh. Món ăn phải được đóng lại.
2
Ruột thỏ thành khối (phổi, tim, gan). Cắt hành tây thành dải nhỏ. Thêm gia vị và gia vị cho vừa ăn.
3
Luộc gạo giòn và trứng luộc chín. Cắt trứng thành những khối nhỏ và trộn mọi thứ, đừng quên muối. Thêm giấm và hành tây vào cơm và trứng.
4
Đặt khối lượng đã chuẩn bị cẩn thận vào bụng thỏ và khâu nó bằng một sợi chỉ khắc nghiệt. Bôi trơn tấm nướng bằng dầu thực vật, đặt thân thịt lên đó và đun nhỏ lửa trong lò khoảng một giờ. Tưới nước định kỳ với nước quả hoặc nước.
5
Trước khi phục vụ, loại bỏ các sợi, đặt thịt băm vào giữa món ăn, và các miếng thịt dọc theo các cạnh. Phục vụ khoai tây hoặc rau để trang trí.
Lời khuyên hữu ích
Để gạo có thể bở, cần rửa kỹ trước khi nấu.