Đó thực sự là nơi thực sự có chỗ cho trí tưởng tượng, vì vậy nó nằm trong phần trám cho ớt nhồi! Ớt nhồi là một chủ đề màu mỡ cho bất kỳ bà nội trợ nào trong giai đoạn hè thu. Hạt tiêu có thể được phát minh theo nghĩa đen trên đường đi, dựa trên các sản phẩm trong tay.
Chọn công thức của bạn
Đối với bất kỳ công thức, rửa sạch ớt, cắt làm đôi nếu muốn, hoặc cắt cuống bằng một con dao sắc, loại bỏ hạt. Ớt nhồi có thể được nướng trong lò, hầm trong nồi sâu hoặc nấu nhanh trong nồi nấu chậm. Sử dụng số lượng các thành phần trong hạt tiêu theo ý thích của bạn. Nên sử dụng gạo bán thành phẩm trong trám. Nếu bạn nấu ớt trong lò nướng, rắc phần ngọn với phô mai bào, bạn có thể trộn phô mai với mayonnaise. Trang trí ớt chuẩn bị với rau xanh.
Nhồi cổ điển với thịt băm. Nướng cà rốt, hành tây xắt nhỏ. Lấy bất kỳ thịt băm, muối, hạt tiêu. Đổ trứng vào thịt băm, thêm cà rốt và hành tây, trộn. Hành tây và cà rốt có thể được chiên sẵn, hoặc bạn có thể làm thịt băm sống. Thêm gạo và một thìa bột cà chua vào thịt băm. Để biết chắc chắn rằng có đủ muối trong thịt băm, bạn cần chiên một miếng nhỏ phẳng trong chảo rán nhỏ và thử.
Hải sản nhồi. Xắt nhỏ cà chua không da, trộn với hành tây chiên. Thêm gạo, tôm luộc hoặc mực xắt nhỏ. Thêm ô liu hoặc ô liu thái lát. Muối và hạt tiêu, vắt vài giọt nước cốt chanh.
Nấm điền. Nấu bất kỳ nấm, xắt nhỏ, xào với rau xắt nhỏ: hành tây, cà rốt, cà tím, bí xanh. Nên ngâm cà tím trước trong nước muối ở dạng băm nhỏ. Bạn có thể thêm xúc xích xắt nhỏ hoặc giăm bông vào tổng khối lượng.
Bắp cải đầy. Băm nhỏ bắp cải, xào cùng với hành tây và cà rốt. Bạn có thể thêm bột cà chua vào chảo. Thêm gạo, trứng luộc xắt nhỏ, tép tỏi và một chút muối vào tổng khối lượng. Bạn có thể thêm phô mai bào. Sử dụng bắp cải hoặc súp lơ để làm đầy.
Phô mai làm đầy. Nghiền nhuyễn cà chua tươi, phô mai, tỏi, rau xanh, thêm vài muỗng xốt mayonnaise, bạn có thể cho trứng sống, khuấy đều. Sử dụng bất kỳ phô mai bạn thích trong điền này.