Mật ong là một phương pháp chữa bệnh độc đáo được tạo ra bởi chính tự nhiên. Có rất nhiều loại sản phẩm này, khác nhau giữa các loại mật ong, hương vị, mùi thơm và tất nhiên là màu sắc. Các sắc thái phổ biến nhất của một độ ngọt như vậy từ vàng đến nâu sẫm. Tuy nhiên, mật ong cũng được tìm thấy trong màu trắng.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Màu sắc của mật ong phụ thuộc vào cây, mật hoa mà những con ong thu thập để tạo ra sản phẩm của chúng. Mật ong trắng thường được lấy từ hoa của quả mâm xôi, hạt cải dầu, trà ivan, keo trắng và cỏ ba lá trắng, cỏ ba lá, bông, linden. Hơn nữa, sản phẩm này có được một màu trắng chỉ sau khi kết tinh. Màu sắc của mật ong mới nướng từ những cây này có màu từ vàng nhạt đến nâu nhạt.
2
Loại mật ong hiếm nhất là mâm xôi trắng. Vì quả mâm xôi nở trong một thời gian tương đối ngắn, người nuôi ong hiếm khi quản lý để thu thập một lượng lớn sản phẩm như vậy. Raspberry mật ong là một trong những hữu ích nhất, nó là một phương thuốc tuyệt vời cho cảm lạnh và cúm.
3
Mật ong hạt cải có vị khá đường, nhưng nó có tác dụng làm dịu và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó nhanh chóng có đường, không giống như các loại mật ong khác, và kết quả là trở thành màu trắng. Trong mật ong cỏ ba lá ngọt ngào, có hương vani nhẹ, quá trình kết tinh tự nhiên chậm hơn nhiều.
4
Mật ong Alfalfa, có mùi thơm dễ chịu và hương vị đặc trưng, cũng được coi là rất hữu ích. Sản phẩm mới cán có màu hổ phách nhạt, và sau khi kết tinh, nó thu được một tông màu trắng và kem đặc. Nó chứa khoảng 40% levulosis và 30% glucose.
5
Tất nhiên, ong hiếm khi sử dụng phấn hoa từ một loài thực vật duy nhất, vì vậy mật ong có màu trắng tinh khiết không tồn tại trong tự nhiên. Sản phẩm tự nhiên sẽ luôn có tông màu kem, với một chút pha trộn màu vàng hoặc nâu. Và cũng là một sự nhất quán giống như mỡ hoặc sáp, vì trong quá trình kết tinh, nó trở nên khá đậm đặc. Nếu mật ong tương tự như kem chua, thì các chất phụ gia khác nhau có mặt trong thành phần của nó.
6
Mật ong trắng tự nhiên có thể được tiêu thụ mà không cần quan tâm, vì đường là một quá trình tự nhiên của sản phẩm này. Ngay cả ở dạng kết tinh, nó vẫn giữ lại tất cả các chất có lợi. Và nếu bạn cần sử dụng nó để nướng bánh, sản phẩm này có thể dễ dàng tan chảy trong bồn nước. Nhưng khi nó không thể được đun sôi.
7
Đôi khi mật ong của bất kỳ sắc thái nào vừa bắt đầu kết tinh được tạo thành màu trắng bằng cách đánh bông kéo dài. Trong trường hợp này, nó có được một sự nhất quán kem tinh tế hơn. Một sản phẩm như vậy thường có thể được tìm thấy trong các cửa hàng ở châu Âu và Mỹ. Mật ong đánh bông cũng được bán ở Nga. Tuy nhiên, trong sản xuất của mình, các nhà sản xuất vô đạo đức thường thêm các chất phụ gia khác nhau vào nó, giúp tăng cường hương vị và tăng khối lượng của nó. Do đó, sản phẩm này chỉ nên được mua từ những người mà bạn hoàn toàn tin tưởng.