Bạn có biết đậu đen là gì không? Nó là một liana cao tới 15 mét, mọc trong các khu rừng nhiệt đới, nó có rễ trên không, cho phép nó nhận thức ăn. Hạt tiêu đen được phổ biến rộng rãi vì các đặc tính có lợi của nó.
Chọn công thức của bạn
Những bông hoa của hạt tiêu đen là những chùm hoa dài tới 10 cm, quả là một quả mọng. Một tai chứa tới 30 drupes. Quả hai lần một năm. Chất lượng của nó là do hàm lượng cao của tinh dầu và piperine alkaloid.
Ngoài sự phổ biến của hạt tiêu đen như một loại gia vị, nó có tác dụng diệt khuẩn, giảm đau, chống viêm. Nó có khả năng nâng cao sức sống của cơ thể, bình thường hóa tiêu hóa và trao đổi chất. Do đó, có nhiều công thức của thuốc thay thế có chứa đậu đen trong thành phần của chúng.
Để có được các loại hạt tiêu khác nhau - trắng, đen, mặt đất, các loại drup phải được lên men, chiên, sấy khô, sau đó chúng được nghiền và thêm vào nhiều loại gia vị, hoặc chúng được bán ở dạng nguyên chất như một loại gia vị riêng biệt.
Ở dạng đậu Hà Lan, hạt tiêu đen có thể duy trì chất lượng của nó trong một thời gian rất dài, và khi nghiền, thời hạn sử dụng của nó giảm đáng kể, vì nó mất đi các chất thơm.
Trong thực hành y tế, Ayurveda được khuyên dùng để làm sạch cơ thể bằng hạt tiêu đen. Để làm điều này, hàng năm trong ba tuần bạn cần lấy ba hạt tiêu đen sau mỗi bữa ăn. Các món ăn nên ăn chay, vừa phải về số lượng. Hành động này của hạt tiêu đen dựa trên khả năng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, cũng như tác dụng chống giun của nó.
Để hưởng lợi từ các chất có lợi của hạt tiêu đen, bạn cần nhớ rằng bạn cần sử dụng nó một cách điều độ. Bạn không thể uống hạt tiêu đen bên trong những người mắc các bệnh về túi mật, tuyến tụy, gan, thận và các bệnh khác về đường tiêu hóa.