Bất cứ ai đã từng đến Úc đều biết về các tính năng của món ăn này. Các món ăn quốc gia của họ được chuẩn bị từ các sản phẩm đơn giản, giá cả phải chăng cho bất cứ ai. Mặc dù vậy, các món ăn nấu thỏa thích trong sự tinh tế của họ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g gan bò;
- - 150 g thịt xông khói hoặc thịt ức;
- - 1/4 chén dầu ô liu;
- - 3/4 cốc sữa;
- - 1/4 cốc kem;
- - 3 chiếc. khoai tây;
- - 1/3 chiếc. bí xanh;
- - 1 chiếc. hành tây;
- - 1 muỗng canh bột mì;
- - 3 quả trứng;
- - gia vị "Maggie."
Hướng dẫn sử dụng
1
Để xóa một mảnh gan của một bộ phim. Cắt thành miếng, dày 2 cm Hạt tiêu, muối và chiên trong dầu ô liu không quá 10 phút.
2
Nướng khoai tây và zucchini, trộn với 3 lòng đỏ (cho một bó khối lượng kết quả). Chiên bánh xèo trong dầu thực vật cho đến khi lớp vỏ đẹp.
3
Chúng tôi cho gan bò chiên vào lò nướng và bánh xèo để sưởi trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 220 độ.
4
Băm nhỏ hành tây và thịt xông khói thô.
5
Chiên thịt xông khói và sau đó thêm hành tây vào chảo. Khuấy, thêm kem và sữa, rắc bột mì. Bạn sẽ có được một khối đồng nhất mà không bị vón cục.
6
Dọn ra đĩa theo từng lớp: 1 - gan, 2 - bánh xèo rau và đổ nước sốt lên trên. Tốt hơn là nên thử nóng với một ly rượu vang khô.