Nước ép nam việt quất có thể được coi là một thức uống truyền thống của Nga. Từ thời xa xưa, họ đã giải khát và hồi phục sau nhiều căn bệnh. Quả nam việt quất - marsh berry. Họ thu thập nó, vắt nước trái cây và kết hợp nó với nước, nấu các loại đồ uống tốt cho sức khỏe, và cũng nhấn mạnh và làm rượu vang. Trong thời đại của chúng ta, nước ép nam việt quất đã không mất đi sự liên quan của nó. Nhiều người dự trữ cranberries vào mùa thu và đóng băng để bảo quản trong một thời gian dài. Bởi lợi ích của nó, một quả mọng như vậy không khác gì mới hái. Nhưng làm thế nào để nấu một thức uống trái cây thực sự ngon để hỗ trợ cơ thể và tăng tông?
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - quả nam việt quất (tươi hoặc đông lạnh) - 200 g;
- - nước đun sôi lạnh - 1 l;
- - đường - 4-5 muỗng canh. tôi hoặc để nếm thử;
- - cái chảo.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nước ép nam việt quất có thể được chuẩn bị theo hai cách. Đối với phương pháp đầu tiên, các loại quả mọng phải được loại bỏ khỏi tủ đông trước và làm tan tự nhiên ở nhiệt độ phòng. Sau đó, cho chúng vào một cái bát và dùng pin lăn hoặc nghiền để nhào chúng để tạo thành một khối nhuyễn.
2
Sau đó, làm đầy nó với nước đun sôi ướp lạnh và để nó trong 1 giờ để các cranberries được truyền tốt. Sau này, phôi có thể được lọc qua rây hoặc gạc, thêm đường để nếm và uống. Do thực tế là phương pháp nấu ăn này không yêu cầu xử lý nhiệt của quả mọng, họ bảo quản vitamin càng nhiều càng tốt.
3
Đối với phương pháp thứ hai, đổ cranberries vào chảo (bạn không thể rã đông), đổ nó bằng nước lạnh và đặt lên bếp. Khi nước sôi, bỏ chảo ra. Lấy cái bát và đặt cái chao lên trên. Đổ tất cả chất lỏng từ chảo vào bát này, và nghiền các loại quả mọng còn lại trong chao. Sau đó, kết hợp chúng với chất lỏng trong bát, trộn và thêm đường.
4
Phương pháp thứ hai thoạt nhìn có vẻ ít hữu ích hơn phương pháp thứ nhất, vì nước với quả mọng được đun sôi. Nhưng cũng có ý kiến cho rằng các nguyên tố vi lượng hữu ích trong khoảng thời gian ngắn này không có thời gian để tan rã. Ngoài ra, đặc biệt là trong thời gian bị cảm lạnh, nên uống nước ấm như vậy, giúp nhanh chóng làm loãng máu và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.