Một thức uống cũ, không thể quên được. Rất ngon, có vị như nước chanh với gia vị. Vào mùa đông, nó là tốt ở dạng nóng, và vào mùa hè, nó là dễ chịu để uống ướp lạnh.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - chanh - 1 chiếc.;
- - mật ong - 4 muỗng canh;
- - gừng - một miếng 1 cm;
- - đinh hương - 4 - 6 chiếc.;
- - quế - 1 que.
Hướng dẫn sử dụng
1
Dùng nước uống, lấy 1, 5 lít. Công thức được thiết kế cho mật ong tươi lỏng. Nếu muốn, nó có thể được thay thế một phần bằng đường. Nước chanh cũng làm loãng hương vị ngọt ngào trong thức uống, do đó, một lượng mật ong đủ lớn không làm hỏng ấn tượng chung.
2
Thêm đinh hương, quế thái lát và gừng thái nhỏ vào nước cùng với mật ong. Đặt nước với thức ăn trên lửa, đun sôi thành phần. Sau khi giảm nhiệt đến mức tối thiểu, đun sôi sbiten trong tương lai trong 5 - 7 phút. Trong quá trình đun sôi, bọt phải hình thành trên bề mặt của chế phẩm. Hủy bỏ nó sau khi tắt lửa khi gia vị lắng xuống đáy.
3
Rửa chanh, cắt và vắt nước ép từ hai nửa vào một hộp đựng riêng. Bạn có thể vắt nước ép từ chanh bằng máy ép và rây. Đổ nước cốt chanh đã hoàn thành vào tổng khối lượng đun sôi, trộn. Bây giờ đồ uống có thể được lọc. Uống sbiten sẵn sàng nóng như trà, ấm hoặc ướp lạnh hoàn toàn với đá. Tất cả phụ thuộc vào tâm trạng và mùa.
4
Các thành phần cho sbitn có thể thay đổi tùy theo từng trường hợp. Ví dụ, hãy thử thay thế nước chanh bằng nước cốt chanh hoặc cam. Có một hương vị hơi khác nhau của thức uống. Để có hương vị bạc hà hơn, hãy thêm một vài nhánh bạc hà tươi hoặc dầu chanh.