Món tráng miệng sữa đông với quả mơ là một thành phần quan trọng của thức ăn trẻ em. Quả mơ chứa kali, magiê, carotene và phốt pho. Sữa đông không kém phần hữu ích. Ngoài tất cả các nguyên tố vi lượng trên, nó cũng chứa canxi. Ngoài những lợi ích tuyệt vời, món tráng miệng sữa đông rất ngon và mềm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 250 g phô mai;
- - 5 muỗng canh. thìa kem chua;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh mật ong;
- - 300 g quả mơ;
- - 50 g sô cô la nghiền;
- - một nhánh bạc hà;
- - vanillin.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch quả mơ dưới vòi nước chảy, để cho nước ráo nước. Tách xương ra khỏi tủy. Cắt thành miếng nhỏ.
2
Kết hợp phô mai với kem chua và nhào kỹ bằng thìa gỗ. Sau đó cho sữa đông vào máy xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn.
3
Thêm mật ong và vanillin vào khối sữa đông. Trộn tất cả mọi thứ nhẹ nhàng.
4
Nấu một bát. Ở phía dưới, đặt một lớp sữa đông, trên cùng là một lớp quả mơ, sau đó một lần nữa sữa đông và trên đầu quả mơ.
5
Đặt món tráng miệng đã hoàn thành trong tủ lạnh trong một giờ. Khi phục vụ, rắc sô cô la nghiền lên trên. Trang trí với một nhánh bạc hà.
Chú ý
Phô mai, kem chua hoặc quả mơ có thể có tính axit, vì vậy hãy thêm mật ong hoặc đường theo ý thích của bạn.
Lời khuyên hữu ích
Mật ong rất hữu ích, nhưng, thật không may, không phải ai cũng có thể ăn nó. Thay vì mật ong, bạn có thể thêm đường hoặc đường bột.