Đây là một món ăn tuyệt vời có thể được phục vụ riêng biệt hoặc kết hợp với bất kỳ món ăn phụ. Bạn có thể sử dụng nó cho cả bữa trưa và bữa tối. Làm gà cuộn nhồi thịt bê băm với đậu Hà Lan và làm gia đình bạn ngạc nhiên.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 600 g thịt gà;
- - 300 g thịt bê;
- - 150 ml đậu Hà Lan (đông lạnh);
- - 1 muỗng canh ghee;
- - 2 muỗng canh bơ đậu phộng;
- - muối;
- - kinh giới khô;
- - hạt tiêu;
- - 1 quả trứng;
- - 1 đầu hành tây;
- - 1 tép tỏi;
- - hương thảo
- - 100 g thịt xông khói.
Hướng dẫn sử dụng
1
Để bắt đầu, giải phóng đậu Hà Lan. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ. Chiên nó trong chảo với ghee.
2
Gà (ức) cắt thành schnitzels và đánh bằng búa nhà bếp. Trên một bộ phim xếp từng lớp với một lớp chồng lên nhau, nêm nếm.
3
Để làm đầy, trộn đậu Hà Lan, trứng, kinh giới, tỏi, muối, hạt tiêu và thịt băm nhỏ. Đặt điền vào một bên của sự hình thành ức gà. Nhẹ nhàng cuộn thành một cuộn.
4
Đổ thịt xông khói thái nhỏ. Đặt một cuộn trên một lớp thịt xông khói và xoắn nó một lần nữa, như thể gói thịt xông khói trên một cuộn.
5
Đặt cuộn lên một tấm nướng. Trên cùng với dầu (hạt), rắc hương thảo. Làm nóng lò ở 180 ° C, sau đó đặt trong 45-55 phút. Để cuộn nguội và, thái nhỏ, phục vụ.