Bánh kếp với chuối và kem sô cô la được bổ sung thành công với nước sốt dừa ngọt. Việc sử dụng các thành phần như vậy biến một món ăn bình thường thành một món tráng miệng cho người sành ăn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 70 g đường bột
- - 150 g bột
- - 2-3 quả chuối
- - bơ
- - 2 quả trứng
- - vảy dừa
- - đường
- - 200 g kem chua
- - 200 g kem
- - 50 ml sữa
- - 150 g sô cô la
- - bột ca cao
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm nước sốt dừa ngọt. Để làm điều này, trong một thùng chứa riêng biệt, trộn kem chua và một ly đường. Đánh đều các thành phần thành bọt bằng máy trộn. Thêm mảnh dừa và trộn.
2
Nhào bột cho bánh kếp làm từ bột mì, trứng, đường, nửa muỗng cà phê muối, bơ và vani. Hỗn hợp nên trở thành một sự nhất quán của kem chua dày. Sử dụng một cái muỗng, đổ một lượng nhỏ bột vào chảo nóng và phết hỗn hợp lên toàn bộ bề mặt của nó. Chiên bánh xèo hai bên cho đến khi có màu hồng.
3
Trộn kem và sữa trong một hộp riêng và đun nóng ở nhiệt độ thấp. Thêm miếng sô cô la và bột ca cao. Trộn các thành phần và mang đến sự thống nhất của một khối đồng nhất.
4
Cắt chuối thành vòng. Ở giữa mỗi chiếc bánh, đổ một lượng nhỏ nước sốt than cốc, đặt những lát chuối và bọc trong một phong bì hoặc ống. Đổ phôi với kem sô cô la lên trên.