Bánh Tale sống theo tên của nó. Trên bất kỳ bàn nào, một món ăn như vậy trông đơn giản là tuyệt vời. Và thật là một hương vị độc đáo mà món tráng miệng có - bánh mềm ngâm rượu vang đỏ, một loại kem ngọt ngào với việc thêm sữa đặc và quả mọng và các loại hạt làm trang trí.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300 g bơ;
- - 250 ml rượu vang đỏ;
- - 250 g kem chua;
- - 2 ly đường;
- - 1, 5 chén bột;
- - một hộp sữa đặc;
- - 3 quả trứng;
- - 4 muỗng canh. một muỗng ca cao;
- - 1 muỗng cà phê soda;
- - các loại hạt, mứt hoặc quả tươi;
- - giấm.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đánh tan đường với trứng, đổ vào nửa lon sữa đặc, không ngừng đánh bông. Thêm kem chua, đổ bột ca cao (để lại 1 muỗng cho kem nấu ăn), đổ vào bột soda, làm dịu với giấm, khuấy đều. Đổ bột - bột không nên quá dày.
2
Chuẩn bị một khuôn bánh - phủ nó bằng giấy da, bôi mỡ bằng bơ, rắc bột mì, đổ bột ra. Cho vào lò nướng trong 50 phút. Nhiệt độ khuyến nghị là 180 độ.
3
Đun nóng rượu vang đỏ trên lửa nhỏ với đường. Đánh bơ mềm với một thìa bột ca cao, với phần còn lại của sữa đặc.
4
Làm nguội bánh, cắt thành ba phần, ngâm từng phần với rượu và đường. Bôi trơn với kem, kết hợp các loại bánh.
5
Trang trí trên cùng của bánh với quả mọng và các loại hạt. Lấy món tráng miệng trong 1-2 giờ trong tủ lạnh - trong thời gian này, bánh Tale với rượu và sữa đặc sẽ được bão hòa, nó sẽ trở nên ngon hơn.