Tôi giới thiệu với bạn công thức thịt lợn chiên kiểu Trung Quốc nguyên bản với đậu xanh. Một món ăn rất ngon sẽ thu hút cả những người thích ẩm thực Trung Quốc, và tuân thủ truyền thống.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • 500 g thịt lợn (thịt thăn tốt hơn)
- • 400 g đậu xanh
- • 1 củ hành nhỏ
- • nước tương
- • hạt vừng
- • muối và dầu ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên cắt hành tây trong nửa vòng.
2
Sau đó cắt thịt thành dải lớn.
3
Tiến hành chiên: đầu tiên chiên nửa vòng hành tây. Sau đó chiên thịt heo.
4
Khi thịt lợn được chiên, thêm nước tương vào nó và hầm trong nước sốt trong nửa giờ.
5
Luộc đậu riêng. Nếu bạn có đậu đông lạnh, đầu tiên hãy rã đông chúng.
6
Sau đó, nhúng nó vào nước sôi và đun sôi trong 10 phút. Không cần cắt đậu.
7
Thêm vừng vào thịt lợn và trộn.
8
Ném đậu xanh vào chảo và trộn. Thịt lợn chiên kiểu Trung Quốc với hạt vừng đã sẵn sàng.
9
Tương tự, bạn có thể nấu không chỉ thịt lợn, mà cả gà tây hoặc thịt gà. Trang trí là không cần thiết.