Bất cứ thiết bị nhà bếp hiện đại nào cũng có thể làm được, thậm chí không cần bất kỳ sự can thiệp nào để nấu những món ăn đầu tiên. Chúng ta đang nói về một chiếc nồi nấu chậm, trong đó bạn thậm chí có thể nấu những món ăn như súp đậu với thịt hun khói. Làm nó với thịt gia cầm hoặc thịt.
Chọn công thức của bạn
Súp đậu đơn giản với gà hun khói
Thành phần
- 1 hun khói lớn;
- 1 muỗng canh. đậu Hà Lan;
- 1, 5 lít nước;
- 1 củ cà rốt;
- 1 củ hành tây;
- 3 củ khoai tây;
- 1 quả ớt chuông xanh;
- 0, 5 muỗng cà phê hoa bia-suneli;
- một nhúm thảo quả;
- muối.
Nếu giăm bông có vẻ quá béo đối với bạn, thay vào đó hãy lấy 4 cánh và cắt chúng thành phalang.
Rửa sạch đậu Hà Lan nhiều lần, mỗi lần cho phép chất lỏng thoát hoàn toàn cho đến khi nó trở nên trong. Đổ đậu Hà Lan bằng nước lạnh, để chúng ngâm trong 2 giờ, sau đó thả chúng vào một cái chao. Cắt thịt từ giăm bông thành những lát nhỏ cùng với da và mỡ. Kết hợp hai thành phần chính của món ăn, đậu Hà Lan và thịt gà, trong một bát đa hướng, đổ nước và đậy nắp đĩa bằng nắp. Chọn chế độ của Soup Soup trên màn hình và đặt hẹn giờ trong 2 giờ.
Cắt vỏ từ khoai tây, cắt nó thành khối và đặt trong nước lạnh để nó không bị tối. Gọt vỏ cà rốt và nướng trên một vắt thô. Lấy vỏ ra khỏi hành tây và xắt thành nửa vòng mỏng. Loại bỏ các phần cắt và hạt từ ớt chuông và cắt nó bằng một ống hút hẹp. Chuyển rau đã chuẩn bị sang ủ đậu hun khói. Trộn đều mọi thứ, nêm gia vị và muối cho vừa ăn. Hầm món ăn trong một giờ nữa mà không thay đổi chương trình nấu, sau đó đổ nó vào đĩa. Rắc các phần với các loại thảo mộc tươi và phục vụ với bánh mì hoặc bánh mì.