Bánh làm đầy này, mọc ở mọi khu vườn, không đòi hỏi chi tiêu lớn. Nó sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian và công sức.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bánh phồng 500 g
- - cây me chua tươi 300 g
- - Đường cát 6-7 muỗng canh. tôi
- - bột mì
- - trứng gà để bôi trơn bánh
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị một chiếc bánh ngon với cây me. Rửa sạch cây me chua bằng nước mát và để cho ráo nước bằng cách cho rau xanh vào một cái chao, chúng tôi không phá vỡ cuống lá, vì trong khi nấu chúng sẽ trở nên mềm. Chúng tôi cắt nó với dải giữa trên tấm. Cho vào tô, nghiền nát một ít.
2
Chúng tôi tiến hành trực tiếp để chuẩn bị của chiếc bánh. Chúng tôi lăn bột ra (bánh phồng chỉ lăn ra theo một hướng). Chúng tôi lấy một lớp bột, rắc nhẹ bằng bột, lăn ra với độ dày 2-3 mm. Bây giờ rắc phần giữa của lớp theo chiều dọc với đường (khoảng 2-3 muỗng canh), phết một nửa cây me chua đã cắt lên trên. Rắc thêm đường lên trên một lần nữa (2-3 muỗng canh). Những người yêu thích ngọt ngào có thể thêm nhiều hơn nữa. Chúng tôi bọc phần trên và phần dưới của lớp lên để phần trám không rơi ra. Chúng tôi cắt các cạnh của bột ở cả hai bên và nằm chồng lên nhau, tạo ra một hình bán nguyệt.
3
Trước khi bạn đặt bánh để nướng, bạn cần phải bôi mỡ bằng trứng gà. Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi lấy ra khỏi lò chỉ sau khi xuất hiện lớp vỏ màu nâu vàng.