Phục sinh là một món ngon phô mai, có hai loại - sống và luộc. Phục sinh thô với quả hồ trăn được nấu nhanh hơn so với luộc, nhưng do thực tế là nó không trải qua quá trình xử lý nhiệt, nên nó cần được ăn nhanh hơn - không muộn hơn 2 ngày sau khi nấu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong sáu phần:
- - 1 kg phô mai;
- - 500 ml kem;
- - 200 g quả hồ trăn;
- - 200 g đường bột;
- - 150 g bơ;
- - 4 lòng đỏ trứng.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy sự nhất quán của phô mai tiểu đồng nhất. Nếu bạn có phô mai dạng hạt, trước tiên hãy lau qua rây.
2
Trộn phô mai với bơ làm mềm.
3
Whip kem, nhập vào sữa đông. Đánh bột với lòng đỏ trứng, gửi vào hỗn hợp. Pound tất cả các thành phần, thêm quả hồ trăn đã bóc vỏ (tốt hơn là chiên chúng và cắt nhỏ).
4
Chuẩn bị khuôn Phục sinh - đặt các bên bằng gạc vô trùng, cố gắng xếp nó mà không có nếp gấp.
5
Đặt khối sữa đông, buộc chặt. Đặt áp bức lên hàng đầu, đặt ở nơi mát mẻ trong 24 giờ.
6
Xóa bỏ áp bức, gỡ gạc. Phục sinh thô với quả hồ trăn đã sẵn sàng.
Chú ý
Lễ Phục sinh được chuẩn bị trong 20 phút, cần 24 giờ để làm mát món ăn và sự hình thành của nó.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể nhận được một hình thức pasochnitsa trong một cửa hàng nhà thờ, nó xảy ra từ nhựa hoặc cây.