Ai đó sẽ nói rằng sô cô la và mayonnaise là một sự kết hợp khủng khiếp. Nhưng những chiếc bánh của những thành phần này là vô cùng ngon! Nó có thể được nướng trong một hình chữ nhật, và trong hộp bánh cupcake, hoặc bạn có thể làm hai chiếc bánh cho một chiếc bánh.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 3 chén bột;
- - 1/3 cốc ca cao;
- - 1 1/2 chén mayonnaise, đường, nước, đường vani hoặc chiết xuất;
- - 2 muỗng cà phê bột nở;
- - 1 1/2 muỗng cà phê soda.
Hướng dẫn sử dụng
1
Bôi trơn đĩa nướng với một chút dầu. Bạn cũng có thể lấy hộp thiếc muffin nhỏ. Làm nóng lò nướng đến 180 độ.
2
Trộn bột với soda, bột nở, đường và bột ca cao. Trộn trong một bát sâu. Thêm mayonnaise, sau đó thêm nước, thêm đường vani hoặc chiết xuất. Khuấy để tạo khối đồng nhất. Đổ bột đã hoàn thành vào dạng hoặc dạng đã chuẩn bị, cho vào lò nướng nóng.
3
Nướng bánh sô cô la trên mayonnaise trong 30 phút, nhưng hãy tự mình xem - bánh có thể được chuẩn bị sớm hơn, tất cả phụ thuộc vào lò nướng của bạn và hình dạng bạn đã chọn. Một thanh gỗ nên ra khỏi bột khô - đây là một dấu hiệu rõ ràng rằng đã đến lúc lấy bánh ra khỏi lò.
4
Làm nguội bánh sô cô la thành phẩm, sau đó loại bỏ khỏi khuôn, bạn có thể trang trí với kem sô cô la nếu muốn. Và bạn có thể nấu hai chiếc bánh hoặc chỉ cắt bánh quy thành hai phần, sau đó phủ chúng với bất kỳ mứt chua nào - cam, anh đào hoặc quả mơ. Hóa ra rất ngon! Bánh mayonnaise tốt ở mọi hình thức - cả lạnh và ấm.