Một món salad thịnh soạn, sôi động, hấp dẫn với sự pha trộn nguyên bản của các sản phẩm. Sự gần gũi khác thường của dứa với nấm để lại ấn tượng độc đáo cho tất cả những ai ít nhất một lần nếm thử.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 3 quả ớt chuông đỏ;
- - 335 g dứa đóng hộp;
- - 285 g nấm;
- - 1 bó lá rau diếp xanh;
- - 110 ml dầu ô liu;
- - 55 ml dầu thực vật.
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ nhất có thể, sau đó chiên trong dầu thực vật trong 8 phút. Chuyển hành tây chiên vào một đĩa riêng.
2
Rửa nấm, lau khô bằng khăn giấy, cắt thành khối nhỏ và chiên chúng trong dầu hướng dương cho đến khi chất lỏng bay hơi khỏi chúng.
3
Xả xi-rô từ lon bằng dứa đóng hộp, đặt chúng lên thớt và cắt thành miếng nhỏ.
4
Rửa sạch ớt chuông đỏ, loại bỏ phần giữa và hạt từ nó. Sau đó cắt nó thành lát mỏng.
5
Rửa sạch lá rau diếp bằng nước lạnh và dùng tay xé thành từng miếng nhỏ.
6
Trong một bát salad lớn, trộn xà lách đã chuẩn bị, hạt tiêu, dứa, hành tây chiên và nấm. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và nêm với dầu ô liu.