Bơ đã được trồng tích cực từ thế kỷ 18. Trong nấu ăn, họ sử dụng nó để làm salad, nước sốt, cocktail và nhiều món ăn khác. Ngoài hương vị khác thường và kết cấu tinh tế, một quả bơ có nhiều đặc tính có lợi.
Chọn công thức của bạn
Bơ là một loại trái cây rất bổ dưỡng và có hàm lượng calo cao, chứa gần 250 calo mỗi 100 gram. Nhưng điều này không có nghĩa là nó không thể được đưa vào chế độ ăn kiêng cho những người tuân thủ chế độ ăn kiêng, bởi vì trong bơ thực tế không có đường và chất béo không lành mạnh.
Bơ ngăn ngừa sự hình thành cholesterol và các thành phần có trong nó có thể phá vỡ cholesterol hiện có. Bơ thái lát có thể được sử dụng thay vì bơ để làm bánh sandwich, làm cho chúng khỏe mạnh hơn.
Lượng kali trong một quả bơ lớn hơn nhiều lần so với trong một quả chuối và nếu không có kali thì không thể bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về mạch máu và tim. Axit folic, có trong bơ, giúp cải thiện chức năng tim.
Vitamin E, có trong bơ, bảo vệ da, kích thích làm giàu tế bào của nó bằng oxy. Việc sử dụng liên tục loại quả này có thể có tác dụng trẻ hóa cơ thể.
Khi bao gồm một quả bơ trong chế độ ăn uống của bạn, bạn cần nhớ rằng xương của nó có chứa độc tố bị oxy hóa do tiếp xúc với oxy. Nếu xương không được loại bỏ sau khi trái cây đã bị cắt, ngộ độc có thể xảy ra. Giữ trái cây này trong tủ lạnh không được khuyến cáo trong hơn 5 ngày. Và trái cây chưa chín không nên được đặt trong tủ lạnh, vì chúng sẽ xấu đi và sẽ không phù hợp để ăn.