Cookie bánh quy ngon có thể được chuẩn bị ở nhà. Khi nấu ăn, bạn có thể thử nghiệm. Ví dụ, nếu bạn thêm bột ca cao vào bột, thì nó sẽ trở thành sô cô la. Bạn có thể thêm nho khô, trái cây khô hoặc các loại hạt.
Chọn công thức của bạn
Thành phần
- 1 quả lê;
- 300 g bột ngô;
- 250 g bột yến mạch;
- Muỗng cà phê soda;
- 1 quả trứng gà;
- bơ
- 250 g bột mì;
- 200 g đường;
- muối
Nấu ăn:
- Đầu tiên bạn cần cho bơ, đường cát, soda và muối vào tô. Nghiền tất cả các thành phần cho đến khi một sự thống nhất thống nhất được hình thành.
- Lấy vỏ ra khỏi quả lê và cắt thành khối nhỏ.
- Sau đó nấu chảo và đổ lê thái nhỏ. Hầm cho đến khi nghiền. Sau đó đổ hai muỗng canh nước và để nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 5-6 phút.
- Nó là cần thiết để lái một quả trứng vào khối bơ, thêm bột yến mạch, bột ngô và lê nghiền nhuyễn.
- Tất cả các thành phần phải được trộn kỹ. Bạn nên cố gắng nặn bóng, nếu nó không hoạt động, bạn sẽ cần dần dần thêm bột vào một sự nhất quán nhất định. Sau đó, cần phải nặn những quả bóng và tạo thành bánh quy.
- Tiếp theo bạn cần chuẩn bị một tấm nướng bánh. Dòng giấy giấy da trên đầu và đặt cookie hình bằng tay. Chúng nên cách nhau 1-2 cm.
- Đặt chảo vào lò nướng nóng sẵn đến 180 độ trong 15-20 phút. Sau khi xuất hiện lớp vỏ vàng, bánh quy có thể được rút ra.
- Đặt bánh quy vào đĩa và phục vụ. Món tráng miệng này là hoàn hảo cho bữa sáng hoặc chỉ cho trà. Đặc biệt là trẻ em thích bánh quy lê.