Mặc dù số lượng lớn bánh mì trong cửa hàng, nhưng nó khó tìm thấy thực sự ngon. Các nhà sản xuất của nó đang đấu tranh cho số lượng chứ không phải chất lượng. Nhiều người nghĩ về lựa chọn nướng bánh mì tại nhà, trong khi nghi ngờ liệu đây có phải là một nghề có lợi nhuận hay không.
Chọn công thức của bạn
Ưu điểm của bánh mì tự làm
Điều này không có nghĩa là các nhà sản xuất bánh mì hiện đại làm cho nó từ các sản phẩm có hương vị tuyệt vời và các thành phần tự nhiên. Có bao nhiêu màu sắc, hương vị và chất bảo quản được thêm vào nó! Bằng cách làm bánh mì tại nhà, bạn sẽ chắc chắn rằng gia đình bạn sử dụng một sản phẩm tự nhiên.
Ngoài ra, lợi ích của bánh mì của riêng bạn là tiết kiệm tiền của bạn. Số tiền mà bạn bỏ ra để mua sản phẩm để làm bánh mì sẽ được trả lãi. Theo các chuyên gia, số tiền chi tiêu cho bánh mì ở nhà ít hơn hai lần so với việc mua một sản phẩm hoàn chỉnh.
Hãy nhớ rằng bất kể phương pháp chuẩn bị, nên lưu trữ bánh mì thành phẩm trong 36 đến 60 giờ. Người ta tin rằng sau này nó bắt đầu mất đi những đặc tính có lợi.
Ở nhà, bạn có thể nướng bánh mì từ nhiều loại bột khác nhau: gạo, ngô, wholemeal, lúa mạch đen hoặc kiều mạch. Mỗi bánh mì tiếp theo bạn có thể nấu theo công thức riêng, trong khi sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào: các loại hạt, phô mai, mật ong, vừng và dừa. Có bao nhiêu người có thể ngạc nhiên và nuông chiều với điều này!
Bằng cách làm bánh mì, bạn luôn có thể đảm bảo độ tinh khiết của sản phẩm. Thông thường, cửa hàng bánh mì nướng, các nhà sản xuất vận chuyển và lưu trữ nó, không tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và vệ sinh.