Món tráng miệng nhẹ này với tất cả sự đơn giản và chế độ ăn uống của nó rất ngon, dịu dàng và đẹp mắt!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong 8 phần:
- - Phô mai ít béo - 400 g;
- - Kem chua 10-15% hoặc sữa chua đặc - 500 g;
- - Bột ca cao - 125 g;
- - Gelatin - 40 g;
- - Sữa - 5 muỗng canh;
- - Các loại hạt - 100 g;
- - Đường - 145 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Ngâm gelatin trong nước theo hướng dẫn. Sau đó thêm 5 muỗng canh vào gelatin. Sữa và đun nóng trong một cái nồi nhỏ trên bếp, khuấy đều cho đến khi gelatin tan, nhưng trong mọi trường hợp không cần đun sôi.
2
Nghiền các loại hạt trong máy xay cà phê với một muỗng đường. Trộn đường còn lại trong máy xay với phô mai và kem chua cho đến khi mịn. Thêm gelatin vào khối sữa đông.
3
Chia khối lượng thành 3 phần. Thêm bột ca cao vào phần thứ nhất, hạt xay với đường thứ hai, giữ nguyên phần thứ ba. Chúng tôi che phủ mẫu bằng màng bám và bắt đầu trải đều 2 muỗng mỗi hỗn hợp trong đó. Chúng tôi đặt trong tủ lạnh cho đến khi nó đông cứng (sẽ mất 6-8 giờ). Bon thèm ăn!
Lời khuyên hữu ích
Đường có thể được thay thế bằng fructose.