Làm hài lòng gia đình của bạn với một món tráng miệng ngon dưới dạng soong mật ong với lê. Đặc biệt là răng ngọt sẽ rất thích thú với món ăn này. Phục vụ cả nóng và lạnh.
Chọn công thức của bạn
Thành phần
- 3-4 quả lê ngọt;
- 3 muỗng canh bơ;
- 2, 5 ly sữa;
- 1 muỗng cà phê đường vani;
- 50 g kem chua;
- 15 g bánh quy trắng;
- 220 g mì;
- 100 g mật ong;
- 2 muỗng canh đường;
- 1 muỗng canh bột;
- muối;
- 3 quả trứng.
Nấu ăn:
- Đầu tiên bạn cần rửa lê. Sau đó cắt chúng thành hai nửa và loại bỏ lõi. Sau đó cắt quả lê thành những lát mỏng, nhưng trước tiên, một nửa sẽ cần phải được gọt vỏ.
- Sau đó, bạn cần đổ lê với mật ong lỏng và trộn. Nếu mật ong được kẹo, làm tan chảy trong bồn nước.
- Sau đó sẽ cần thiết để đun sôi sữa. Sau đó thêm đường, muối, bơ vào nó. Ở đó để gửi mì và luộc cho đến khi nấu chín.
- Đánh trứng trong một bát riêng và kết hợp với đường. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
- Thêm hỗn hợp trứng và đường vào mì thành phẩm. Thêm bơ và một thìa nhỏ đường vani. Trộn đều lại.
- Sau đó, bạn cần chuẩn bị một món nướng. Nó phải được bôi trơn bằng dầu và rắc một ít vụn bánh mì. Đặt chính xác một nửa khối lượng với mì vào khuôn và san bằng. Đặt một lớp lát lê lên trên. Nó sẽ giống với vảy cá.
- Đặt nửa sau của khối mì lên trên và mịn. Trên cùng nên được bôi mỡ bằng kem chua.
- Trong khi đó, lò nướng nên được làm nóng đến 180 độ. Đặt chảo vào đó và nướng trong 50-55 phút.
- Cắt thịt hầm thành phẩm thành từng phần, và trang trí với đường bột trên đầu.