Rau hầm - một món ăn ngon có thể dễ dàng và nhanh chóng nấu trong nồi nấu chậm. Mùa rau tươi bắt đầu, và công thức phổ biến này để nấu món hầm rất hữu ích cho mọi bà nội trợ. Gia vị và thảo mộc thơm sẽ làm cho bất kỳ loại rau nào trở thành một món ăn đơn giản hoặc một món ăn ngon, phù hợp cho dinh dưỡng cho cả trẻ em và người lớn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - cà rốt - 1 chiếc.
- - khoai tây - 2 chiếc.
- - zucchini - 1 chiếc.
- - súp lơ - 200 gram.
- - hành tây - 1 cái.
- - bột cà chua - 1 muỗng canh hoặc cà chua - 1 chiếc.
- - nước - 150 gram.
- - Muối cho vừa ăn.
- - dầu thực vật
- - rau xanh
- - tiêu đen cho vừa ăn
Hướng dẫn sử dụng
1
Để nấu một món rau hầm ngon trong nồi nấu chậm, bạn cần chuẩn bị rau đúng cách. Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt thành miếng nhỏ. Cắt hành tây thành dải. Zucchini, không bong tróc, cắt thành miếng tùy ý. Gọt vỏ và cắt lát khoai tây.
2
Chia súp lơ thành hoa hồng ngoại, cắt chân. Trộn tất cả các loại rau trong một bát sâu. Thêm một chút dầu thực vật vào bát multooker. Nó sẽ không cho phép rau cháy. Nhẹ nhàng chuyển rau vào nồi nấu chậm. Nấu bằng cách sử dụng chiên hoặc nướng.
3
Sau mười lăm phút, thêm hành tây xắt nhỏ. Pha loãng bột cà chua trong nước hoặc đổ vào hầm. Khuấy, thêm rau xanh, tỏi băm nhuyễn và để thêm hai mươi phút nữa ở chế độ "nướng".
Chú ý
Thay thế cà chua bằng cà chua tươi trong mùa.
Lời khuyên hữu ích
Công thức tốt nhất này cho món rau hầm trong nồi nấu chậm sẽ cho phép bạn nấu một món rau tươi và đông lạnh ngon tuyệt. Hầm với khoai tây hoặc bắp cải có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm. Mùa hè cho rất nhiều loại rau theo mùa sẽ làm cho món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nhất có thể.