Salad nhẹ và lành mạnh cho bữa trưa hoặc bữa tối mùa hè. Phục vụ món salad này ấm hoặc lạnh với khoai tây non luộc, rắc thì là hoặc hành tây. Lý tưởng cho những người muốn giảm cân.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 400 g ức gà;
- - 25 g hành tây xắt nhỏ;
- - 2 quả dưa chuột;
- - 25 g thì là;
- - muối và hạt tiêu - để hương vị;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh giấm balsamic;
- - 1 muỗng canh. một thìa nước chanh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt thịt gà thành miếng nhỏ. Đổ một muỗng canh dầu hoặc 1 muỗng cà phê giấm vào chảo hoặc chảo lớn và đặt trên lửa lớn. Đặt miếng thịt gà vào và chiên trong 5 phút cho đến khi lớp vỏ vàng xuất hiện.
2
Rửa hẹ, lau khô bằng khăn giấy và cắt bằng kéo. Luôn thêm hành tây vào phút cuối cùng của nấu ăn để nhấn mạnh vẻ đẹp của món ăn và giữ được hương vị tinh tế của chiếc đục. Hoa màu tím hồng cũng có thể được ăn - sử dụng chúng như một trang trí bổ sung cho món salad.
3
Gọt vỏ dưa chuột và cắt thành lát mỏng dài khoảng 2 cm. Kết hợp dưa chuột với hành tây trong một bát lớn.
4
Để làm salad trộn, trộn nước cốt chanh và giấm còn lại. Nêm, sau đó đổ dầu còn lại.
5
Thêm thịt gà nấu chín vào dưa chuột và hành tây, rắc gia vị. Khuấy cả salad. Rửa sạch thì là, phơi khô và thái nhỏ. Rắc chúng với salad.