Thịt gà trong lớp vỏ phô mai trở nên mềm, ngon ngọt, rất ngon. Nó là tốt hơn để lấy phi lê gà cho công thức này, vì nó dễ dàng hơn để cắt thành các phần chia. Ngoài ra, phi lê gà có cấu trúc tinh tế hơn cánh, dùi trống hoặc đùi. Thịt bê và thịt lợn cũng có thể được nấu trong lớp vỏ phô mai, nhưng thịt nên được chọn tươi.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với ba phần:
- - 1 kg thịt gà;
- - 10 củ khoai tây;
- - 10 champignons tươi;
- - 5 tép tỏi;
- - 5 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise ô liu;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh phô mai nghiền;
- - 1 muỗng canh. một thìa nước chanh;
- - 1 muỗng canh. một thìa mật ong;
- - tiêu đen, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên chuẩn bị nước sốt thơm. Thật đơn giản: trộn mayonnaise ô liu với tỏi nghiền, phô mai, mật ong, nước chanh. Muối và hạt tiêu sốt.
2
Gọt vỏ khoai tây, chia thịt gà thành nhiều phần, chà cả thịt gà và khoai tây với sốt phô mai.
3
Rửa sạch champignons, cắt.
4
Đặt gà lên giá dây, đặt trên một tấm nướng (tốt hơn là lấy một tấm nướng thủy tinh). Đặt khoai tây và nấm xung quanh miếng thịt gà.
5
Rắc tất cả nó với phô mai bào. Làm sạch trong lò nướng. Nấu trong 45 phút ở nhiệt độ vừa phải 180 độ.
Chú ý
Các món ăn được chuẩn bị trong 45 phút, và mất không quá 15 phút để chuẩn bị.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể trang trí món ăn đã hoàn thành với nhánh thì là.