Tôm có thể là một món khai vị tuyệt vời hoặc một món chính tuyệt vời, nếu bạn thêm một món ăn phụ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 2 tép tỏi
- 0, 5 muỗng cà phê muối biển
- 1 bó rau mùi tây
- 100-125 g bơ làm mềm
- tiêu đen mặt đất
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- 12 con tôm khổng lồ
- 1 quả chanh nhỏ
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi làm sạch tép tỏi, sau đó băm nhỏ, rắc muối và nghiền nát trong một số hộp nhỏ. Xắt nhỏ rau mùi tây khô rửa sạch và dành 1 muỗng canh lượng này. Trộn bơ với tỏi, phần còn lại của rau mùi tây, hạt tiêu và nước cốt chanh. Tách một nửa hỗn hợp và bôi trơn dạng chịu nhiệt.
2
Rửa sạch tôm, làm sạch, bỏ đầu. Cũng loại bỏ các bộ ba màu đen. Tôm cần được sấy khô và đặt trong khuôn. Chúng tôi phân phối nửa sau của hỗn hợp từ trên. Làm nóng lò trước. Sau đó nướng trên lửa vừa trong 15 phút.
3
Để phục vụ, cắt lát chanh và chia chúng làm đôi. Phục vụ tôm với phần còn lại của rau mùi tây và chanh.
Chú ý
Lượng muối, hạt tiêu hoặc nước chanh có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn. Thay vì những con khổng lồ, bạn có thể sử dụng tôm sú.
Lời khuyên hữu ích
Nếu không có mong muốn làm sạch tôm, bạn có thể nướng chúng trong một cái vỏ, nhưng hãy chắc chắn để loại bỏ các đầu và rút bộ dây đai từ dưới vỏ bằng dao. Bạn cũng có thể đặt ít bơ, nếu bạn muốn món ăn không quá nhiều calo.