Bánh mì tươi ngon, bánh Phục Sinh đẹp và bánh thoáng mát không thể có được trừ khi men được sử dụng trong việc chuẩn bị bột. Hiện tại trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy sản phẩm này ở dạng khô và ở dạng nén. Do sự tiện lợi, một số bà nội trợ vẫn thích men khô.
Chọn công thức của bạn
Nấm men khô là gì
Nấm men là sản phẩm hoạt động của vi khuẩn, chúng hiện đang được sử dụng để làm bột nhào. Nếu trước đó chỉ có thể gặp những người ép, thì bây giờ một sản phẩm mới đã xuất hiện - men khô. Chúng trông giống như những hạt nhỏ, nhưng chúng thu được từ những viên ép, được làm khô rất đơn giản.
Cần bảo quản sản phẩm như vậy ở nơi khô ráo, thoáng mát, bao bì phải tuyệt đối kín khí, nếu không men sẽ trở nên không sử dụng được. Do đó, hầu hết chúng thường được sản xuất trong các túi nhỏ, đủ cho 1 lần.
Nấm men khô không cần phải được nghiền nát trước và chuẩn bị cho công việc, đây là lợi thế đáng kể của chúng. Và bột tăng nhanh hơn nhiều, giúp tiết kiệm thời gian của bà chủ nhà.