Một món salad mùa hè thường xuất hiện trên bàn ăn. Nhưng theo thời gian, hương vị của cà chua, dưa chuột, bắp cải, củ cải và ớt làm phiền, tôi muốn đa dạng. Điều này có thể được thực hiện với gia vị và gia vị.
Chọn công thức của bạn
Ớt đen và đỏ, rau mùi tây, thì là, húng quế, lá nguyệt quế, hương thảo, oregano và húng tây có thể được thêm vào bất kỳ món salad rau. Và nếu bạn đặt những lát phô mai feta và gia vị (húng quế, oregano và hạt tiêu đen) vào rau, bạn sẽ có được món salad Hy Lạp ngon tuyệt.
Đối với món salad rau luộc, tốt hơn là chọn rau mùi, hạt caraway, hạt nhục đậu khấu, rau mùi tây, tỏi hoặc ớt. Và đối với các món ăn với bắp cải tươi, gừng, thì là, ớt đỏ, cần tây và kinh giới là hoàn hảo.
Không phải ai cũng thích hương vị của rau bina, vì điều này nó được bỏ qua và không được thêm vào món salad. Nhưng gia vị sẽ giúp khắc phục điều này: nhục đậu khấu, thì là, hạt tiêu đen, vỏ quýt và húng quế. Gừng rất hợp với cà chua. Sự kết hợp này đặc biệt phù hợp với những người đang giảm cân.
Củ nghệ cũng có thể được thêm vào rau quả tươi. Gia vị này là một chất chống oxy hóa mạnh, nó rất giàu iốt, sắt, phốt pho, kali và vitamin B và C. Nó rất phù hợp với súp lơ và hạt tiêu.
Bạn có thể thêm quế, hạt tiêu đen, hạt nhục đậu khấu, thảo quả và cà ri vào món salad với củ cải. Và đối với cà rốt, tiêu, gừng, đinh hương, thì là, kalingini và asafoetida là lý tưởng. Những người yêu thích đậu xanh có thể đa dạng hóa món ăn với ớt, gừng, shambhala và cà ri. Các món salad bí ngô sẽ được cung cấp một mùi thơm khác thường của thảo quả, bạc hà, chervil và kalingi.