Gan không chỉ thúc đẩy quá trình trao đổi chất bình thường và tham gia vào quá trình tiêu hóa, mà còn đóng vai trò chính trong việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Cơ quan này có khả năng tự phục hồi trong các chấn thương khác nhau, tuy nhiên, điều này cũng cần có sự giúp đỡ của một người từ bên ngoài - việc sử dụng các loại trái cây và rau quả cần thiết cho gan.
Chọn công thức của bạn
Rau gan khỏe mạnh
Phục hồi cấu trúc của gan giúp nhiều loại bầu. Trong số đó, dưa và bí ngô có lợi ích đặc biệt. Tốt hơn là chỉ ăn chúng trong mùa để bảo vệ cơ thể bạn khỏi các loại thuốc trừ sâu khác nhau. Dưa rất hữu ích ở dạng thô, và bí ngô có thể được thêm vào ngũ cốc và các món ăn khác, hoặc đơn giản là nướng trong lò với các loại gia vị phù hợp.
Củ cải đỏ góp phần bình thường hóa chức năng gan. Nó chứa một chất như betaine, giúp cơ thể loại bỏ các hợp chất có hại và muối của kim loại nặng. Nó là hữu ích nhất để ăn nó sống, ví dụ, trong salad rau, nhưng củ cải luộc sẽ mang lại nhiều lợi ích cho gan.
Bông cải xanh và súp lơ cũng góp phần loại bỏ các chất gây ung thư ra khỏi cơ thể. Điều này là do thực tế là những loại rau này làm tăng lượng glucosinolate, một chất hấp thụ tự nhiên, trong gan. Bắp cải trắng thông thường cũng có lợi cho gan, tuy nhiên, nó khó tiêu hóa hơn ruột, và có thể gây đầy hơi và đầy hơi.
Các loại rau xanh khác nhau có lợi cho gan: tất cả các loại rau diếp, thì là, rau mùi tây, rau mùi, húng quế và các loại khác. Không có gì đáng ngạc nhiên, vì trong thành phần của chúng có nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ quan này, ví dụ, sắt, selen và phốt pho. Măng tây xanh cũng rất hữu ích.
Tỏi cũng kích hoạt gan, giúp nó nhanh chóng đối phó với việc loại bỏ các chất độc và chất độc có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể. Và nó cũng chứa selen và allicin, giúp tăng cường khả năng lọc của tuyến.