Tequila là một loại đồ uống có cồn mạnh được sản xuất bằng cách chưng cất từ bột của agave xanh, được coi là một loại cây truyền thống của Mexico. Giống như bất kỳ loại rượu nào khác, rượu tequila đòi hỏi một món ăn nhẹ nhất định, trong đó nhấn mạnh hương vị của thức uống và không cho phép rượu nhanh chóng làm lu mờ tâm trí.
Chọn công thức của bạn
Kinh điển của thể loại
Nếu bạn định uống một ly hoặc hai ly rượu tequila dưới dạng rượu khai vị hoặc rượu tiêu, bạn nên có một bữa ăn nhẹ với muối thô này và một lát chanh ngon ngọt. Để làm điều này, đổ một chút muối trên bàn tay giữa ngón cái và ngón trỏ, liếm nó, sau đó nhanh chóng nhét đống tequila và cắn với vôi. Trong các quán bar, họ thường thực hành một cách khác - muối được áp dụng cho các cạnh của một ly rượu tequila, cho phép bạn uống rượu ngay lập tức với muối.
Ngày nay người ta tin rằng vôi và muối bổ sung hoàn hảo cho hương vị của rượu tequila. Người ta không biết chắc chắn ai đã nghĩ ra sản phẩm này để ăn nhẹ với đồ uống có cồn này. Theo một phiên bản, đó là một động thái quảng cáo của các nhà sản xuất rượu tequila, được phát minh để tiếp thị nó tới các nước Mỹ và châu Âu. Theo một người khác, một món ăn nhẹ như vậy được phát minh bởi các bác sĩ Mexico vào những năm 20 của thế kỷ trước, khi trong một trận dịch cúm, họ đã kê đơn rượu tequila với vôi và muối cho bệnh nhân thay vì dùng kháng sinh. Tuy nhiên, chính người Mexico không thực hành việc uống đồ uống có cồn này với các sản phẩm như vậy.