Một cách để nấu thịt lợn ngon là nướng trong lò với trái cây khô. Nhờ vào điều này, nó sẽ không chỉ ngon ngọt mà còn có được hương vị ngọt ngào ban đầu. Ngoài ra, một món ăn như vậy không yêu cầu một món ăn phụ, vì vậy nó sẽ không làm hỏng hình của bạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g bột thịt lợn;
- - ớt chuông;
- - tỏi tây;
- - 200 g quả mơ khô và mận khô;
- - dầu thực vật để chiên;
- - muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn;
- - 500 ml nước.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt tỏi tây thành dải lớn, và gọt vỏ ớt chuông từ hạt và cắt thành khối nhỏ. Nhẹ nhàng chiên chúng trong dầu thực vật.
2
Cắt thịt lợn thành khối nhỏ, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đặt ở dạng vật liệu chịu lửa, đặt rau xào lên trên và đổ đầy nước vào mọi thứ. Đặt vào lò nướng được làm nóng đến 200 ° C trong nửa giờ.
3
Trong khi đó, đun sôi quả mơ khô và mận khô với nước sôi. Sau 20 phút, để ráo nước và cho trái cây khô vào phần thịt gần như đã hoàn thành. Thêm một ít nước và nấu thêm 15 phút nữa.