Cháo sữa gạo là một bữa sáng thịnh soạn không chỉ cho trẻ mà còn cho cả gia đình. Trong quá trình chuẩn bị cháo sữa gạo, cần phải tính đến một số sắc thái, sẽ được thảo luận sau.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 1/4 gạo và sữa
- đường và muối cho vừa ăn Khi phục vụ, bơ thường được thêm vào.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch gạo để loại bỏ tinh bột dư thừa. Cũng có thể chấp nhận ngâm gạo trong nước qua đêm.
2
Đổ gạo đã rửa kỹ vào nước muối sôi và khuấy kỹ, nấu trong 8-10 phút. Đồng thời, cần phải đặt sữa đun sôi.
3
Vắt ra cơm sôi (hoặc chỉ lật nó trong một cái chao), sau đó đổ vào sữa sôi. Nấu cháo trong 15-20 phút trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Khi gạo đã chín hoàn toàn, thêm đường cho vừa ăn.
4
Cháo sữa đã sẵn sàng, để nó ủ dưới nắp trong 10-20 phút. Khi phục vụ, bạn có thể thêm bơ, mứt, quả tươi hoặc trái cây, mật ong.
Chú ý
Đừng quên liên tục trộn cháo trong quá trình nấu - điều này sẽ giúp tránh bị cháy.
Đối với việc chuẩn bị cháo gạo sữa, tốt hơn là chọn gạo đánh bóng với hạt tròn.
Để nấu cháo, chảo inox là tối ưu.
Lời khuyên hữu ích
Bạn ngâm gạo càng lâu trước khi nấu, cháo sẽ càng bị vỡ vụn.
Nếu, sau khi nấu, chịu được cháo trong phòng tắm hơi, nó sẽ đạt được một hương vị bổ sung.