Lưu trữ cà rốt không chỉ đòi hỏi kiến thức, mà còn cần thêm tiền. Mặc dù vậy, hầu hết mọi người sẽ có thể lưu trữ cà rốt tại nhà.
Chọn công thức của bạn
Trước khi bạn hiểu cách bảo quản cà rốt tại nhà, điều quan trọng là phải hiểu rằng không phải mọi sản phẩm đều phù hợp cho việc này. Chỉ nên chọn toàn bộ trái cây. Chúng không nên bị cắt, trầy xước hoặc bị hư hỏng. Nếu không, rất sớm những khu vực này sẽ xấu đi trước, và sau đó là toàn bộ thai nhi.
Nếu chúng ta nói về các hình thức của sản phẩm, thì các ưu tiên được dành cho các giống hình nón. Kích thước của thai nhi không có vai trò đặc biệt. Cả cà rốt nhỏ và lớn đều có thể được lưu trữ.
Giai đoạn chuẩn bị
Vì vậy, việc lưu trữ cà rốt thành công và trái cây không bị hư hỏng, điều quan trọng là căn phòng mà chúng được đặt. Nó phải được sấy khô, khử trùng. Thông gió của căn phòng không phải là thừa.
Tối ưu, nếu cà rốt sẽ được lưu trữ trong một tòa nhà riêng biệt (hầm, chuồng). Tuy nhiên, nhiều người sống trong các tòa nhà chung cư và không có cơ hội như vậy. Trong trường hợp này, đáng để đóng gói trái cây trong túi và đặt chúng trên một ban công tráng men hoặc tủ đông. Trong trường hợp sau, cà rốt nên được nghiền.