Những bữa tiệc lớn dành riêng cho các sự kiện khác nhau trong cuộc sống của mọi người thường đi kèm với nhiều món ăn nhẹ. Tình nhân cố gắng làm hài lòng khách, vì vậy họ chọn những loại thịt tốt nhất, nhưng ngay trước lễ kỷ niệm, vấn đề phục vụ hấp dẫn của họ có thể phát sinh.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
sản phẩm thịt, thớt, dao sắc, đĩa rộng
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt thịt ngon mua. Để làm điều này, bạn cần một con dao sắc với lưỡi rộng. Bạn có thể chọn một con dao có cạnh nhẵn hoặc có răng cưa để tạo hình thịt khi cắt. Các mảnh nên mỏng và thậm chí, nếu không chúng sẽ không hoạt động đẹp. Hãy chắc chắn rằng tất cả chúng đều có cùng kích thước.
2
Lấy một cái đĩa rộng với một bề mặt phẳng. Bố trí cắt theo các giống, quan sát một cấu trúc nhất định. Bạn có thể chia món ăn thành nhiều phần, hoặc xáo thịt. Mỗi mảnh nên đi một chút trên cái trước (chồng chúng lên nhau). Hãy nhớ rằng không có slide thịt nào hình thành trên đĩa thịt - các miếng nên nằm phẳng.
3
Thêm màu sắc. Trang trí một đĩa với rau thái lát. Bạn có thể làm hoa ra khỏi chúng hoặc chỉ cần cắt và bố trí một tác phẩm. Dưa chuột (từ đó bạn có thể tạo ra một hình xoắn ốc), cà chua và củ cải (hoa), cũng như ô liu và ô liu là hoàn hảo cho việc này. Tất cả đều phù hợp với thịt, vì vậy hương vị sẽ không bị hư hỏng.
4
Cố gắng đặt ra các vết cắt bằng cách làm cho cuộn từ nó. Những lát mỏng của giăm bông hoặc giăm bông là hoàn hảo cho việc này. Bạn có thể chỉ cần bọc chúng và buộc chặt chúng trên một xiên bằng ô liu, hoặc thêm vào bên trong. Chỉ cần trộn mayonnaise, phô mai và tỏi, cho vào một miếng giăm bông và bọc cẩn thận.
5
Đặt các sản phẩm thịt trên gối của rau xanh. Độ sáng của món ăn sẽ khơi dậy sự thèm ăn và thu hút sự chú ý. Đặt một số loại rau diếp (rau diếp, tảng băng, romano) trên một cái đĩa, chia chúng thành các tờ rơi. Từ trên bố trí các lát theo hàng chẵn trong một vòng tròn sao cho các mảnh chồng lên nhau.
Chú ý
Bạn có thể kết hợp một đĩa thịt và phô mai, sẽ cho nhiều chỗ hơn cho trí tưởng tượng khi bày ra món ăn.
Lời khuyên hữu ích
Các loại sản phẩm sau đây thường được bao gồm trong một đĩa thịt: thịt lợn luộc, giăm bông, xúc xích hun khói, gà tây, giăm bông, gà cuộn.