Phục vụ đẹp mắt không chỉ có thể nhấn mạnh sự trang trọng của khoảnh khắc trong một kỳ nghỉ, nó sẽ giúp bạn vui lên ngay cả trong một ngày thông thường. Khăn ăn, đồ gia dụng đánh bóng, thủy tinh lấp lánh - tất cả điều này, tất nhiên, sẽ giúp tạo ra một bầu không khí đặc biệt, nhưng trang trí chính của bàn sẽ là các món ăn. Gà tây ngon ngọt với lớp vỏ màu nâu vàng, thịt thơm - nữ hoàng của bất kỳ bàn nào. Nhưng làm thế nào để trang trí cho gà tây để món ăn trông hấp dẫn và ngon miệng hơn?
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Theo quy định, mỗi công thức chứa các hướng dẫn về cách phục vụ món ăn đã hoàn thành và cách trang trí nó. Nếu công thức không chứa các khuyến nghị như vậy, thì bạn nên tuân thủ các quy tắc chung cho việc thiết kế các món thịt. Thiết kế của món ăn đã hoàn thành sẽ luôn phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị của nó.
2
Bạn không nên đặt gà tây thành phẩm vào rau diếp, nếu nó được phục vụ với nước sốt theo công thức. Từ nước sốt, lá rau diếp sẽ nhanh chóng phai màu, sẫm màu và trông cực kỳ kém hấp dẫn.
3
Cần nhớ rằng không nên sử dụng trang trí những màu sắc không có trong động vật hoang dã để trang trí gà tây (và các món ăn khác). Các nhà khoa học đã chứng minh rằng tất cả các loại sắc thái không tự nhiên (hồng neon, xanh phóng xạ, xanh dương và vân vân) không góp phần vào sự thèm ăn chút nào. Như đã nói, sống là sống.
4
Rau tươi và đồ trang trí làm từ chúng là tuyệt vời cho thịt nướng. Một lựa chọn win-win để trang trí chim là cam quýt. Với chúng, con chim sẽ luôn hài hòa với món ăn.
5
Xương trên chân gà tây có thể được trang trí bằng giấy "đèn lồng". Chúng được cắt ra khỏi khăn ăn và cho phép không chỉ làm cho món ăn đẹp hơn mà còn có thể không bị bẩn tay khi nói đến thực phẩm.
6
Sprigs của rau xanh và lá rau diếp nhỏ (chúng không lót dưới cùng của đĩa, nhưng chỉ sử dụng lá nhỏ mịn) là một trang trí gần như phổ biến.
7
Bạn cũng có thể làm một món ăn với các loại thảo mộc xắt nhỏ, nhưng bạn nên tính đến đặc điểm hương vị của gà tây. Nếu rau mùi tây và thì là trong một số công thức nấu ăn có thể được kết hợp với hương vị của nó, thì hành lá xắt nhỏ có thể giết chết toàn bộ hương vị của con chim.
8
Nếu gà tây có vị ngọt hoặc chua ngọt theo công thức, thì táo tươi hoặc nướng, lát chanh hoặc cam khá phù hợp để trang trí. Nó cũng có thể trang trí với lát hoặc lát dứa.
9
Nước sốt là một trang trí tuyệt vời và thêm vào một món gà tây. Nhưng trước khi đổ nước sốt lên chim, tốt hơn là đọc kỹ công thức. Có khả năng nước sốt cho một món ăn cụ thể nên được phục vụ riêng.
10
Cũng có nhiều khuyến nghị về cách nấu đồ trang trí ăn được dưới dạng hoa cúc, hoa hồng và nho. Đồ trang sức như vậy luôn luôn trông rất dễ thương và nguyên bản.