Tincture là một thức uống tuyệt vời cho bất kỳ ngày lễ. Truyền các loại quả mọng, trái cây, rau và thậm chí cả các loại thảo mộc dựa trên rượu, với việc bổ sung đường và các thành phần khác, cho chúng ta quyền gọi thức uống này - cồn. Và nấu nó ở nhà cung cấp cho chúng ta sự bảo vệ khỏi hóa học và hương liệu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Rượu chanh:
- 6 quả chanh
- 800 g đường
- 1, 5 l nước
- 3 l vodka
- Rượu đào:
- 1 kg hạt đào
- 3 l vodka
- 400 g đường
- một ly nước
- Rượu cam quýt:
- 100 g vỏ chanh
- Vỏ cam 100 gr
- 3 l vodka
- 4 cốc nước
- 1 kg đường
- Trái cây và quả mọng cồn:
- 1 lít rượu vodka
- 100 g vỏ cam
- 8-10 chiếc. cẩm chướng
- 1 cốc nước ép anh đào (tự làm)
Hướng dẫn sử dụng
1
Chanh chanh. Gọt vỏ chanh từ vỏ, cắt nó thành dải (bạn có thể xay nó trên một vắt thô) và thêm nó vào vodka. Để nó ủ trong 2-3 ngày. Chuẩn bị xi-rô. Đun sôi nước với đường trong 10-15 phút và đổ vào các món tráng men. Thêm truyền vodka căng thẳng vào xi-rô và trộn kỹ. Đóng chai rượu chanh và đóng nút chai. Đã vào ngày thứ ba, nó sẽ có được một màu trong suốt tuyệt đẹp.
2
Rượu đào. Nghiền xương đào và thêm chúng vào vodka. Đóng hộp chứa với truyền dịch chặt chẽ và đặt nó trên bệ cửa sổ trong 3-4 tuần. Chuẩn bị xi-rô đường bằng cách đun sôi đường với nước trong vòng 10 - 15 phút. Trộn xi-rô với truyền dịch và căng thẳng. Chai rượu đào và đóng với nắp đậy kín.
3
Rượu cam quýt. Đổ vỏ, cắt thành lát, với rượu vodka và để ngấm trong 2-3 tuần ở một nơi ấm áp. Chuẩn bị xi-rô bằng cách đun sôi nước và đường trong 20 phút. Trộn dịch truyền với xi-rô đường và chai, nút chai với nắp hoặc nút chai.
4
Trái cây và quả mọng cồn. Đổ vỏ cam với rượu vodka, thêm đinh hương vào dịch truyền. Cho phép hỗn hợp thu được ngấm trong 3-4 tuần trong một nơi tối. Thêm nước ép anh đào vào dịch truyền và trộn đều. Lọc cồn và đổ vào các chai, đóng nắp lại. Để lại đồ uống truyền trong 3-4 tháng.