Kem là món tráng miệng mùa hè yêu thích của tất cả các thế hệ. Và nếu nó được nấu với dâu tây thơm, thì bạn sẽ nhận được niềm vui gấp đôi từ nó. Điều tốt nhất, tất nhiên, là tự làm kem, trong trường hợp đó bạn sẽ chắc chắn về chất lượng của nó. Một công thức
- anh đang ở trước mặt em!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Kem 30 phần trăm - 200 gram
- Sữa đặc và sữa đặc - mỗi bình (nặng 380 gram)
- Dâu tây chà qua rây - 100 ml
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ sữa đặc vào một món ăn tiện lợi, đặt nó vào một cái bát chứa đầy đá. Đánh tan sữa đặc bằng máy trộn để lộng lẫy, sau đó cho quả mọng nghiền và đánh trong vài phút. Thêm kem và tiếp tục làm việc với máy trộn cho đến khi khối dày.
2
Đổ sữa cô đặc ướp lạnh vào một thùng chứa riêng biệt và đánh nó trong hai phút. Sau đó, hai khối đánh, kết hợp với nhau, trộn với máy trộn ở tốc độ thấp. Đặt kem trong tương lai vào khuôn và cho vào tủ đông.
3
Sau hai giờ, lấy kem, trộn với một cái muỗng và đưa nó trở lại tủ đông một lần nữa - nó sẽ đạt được điều kiện trong hai hoặc ba giờ nữa. Mười lăm phút trước khi phục vụ, di chuyển món tráng miệng từ tủ đông đến tủ lạnh.
4
Giữ một muỗng tròn trong nước nóng, lau khô bằng vải sạch, và sau đó đổ đầy kem. Đổ từng khẩu phần với kem hoặc nước sốt berry, rắc hạt nghiền hoặc sô cô la nghiền, trang trí với bạc hà hoặc toàn bộ quả mọng.
Chú ý
Tất cả các sản phẩm được làm lạnh.