Kem tự làm là một món ngon, làm mới. Ưu điểm chính của nó là không có thuốc nhuộm và hương vị, được bão hòa với thành phần của đồ ngọt trong cửa hàng.
Chọn công thức của bạn
Công thức làm kem đơn giản
Có hàng tá lựa chọn để làm kem. Tất cả chúng đều đơn giản, và quan trọng nhất, hữu ích hơn những món quà đã mua. Tự làm kem rất đơn giản đến nỗi không chỉ một bà nội trợ mới làm quen mà cả một đứa trẻ cũng có thể đối phó với nó.
Kem đơn giản và ngon
Thành phần của kem chỉ bao gồm 3 thành phần. Mặc dù vậy, một hương vị phong phú, sâu sắc giống như một loại kem của Liên Xô đã thu được.
Thành phần
- 200 ml kem có hàm lượng chất béo;
- 200 ml sữa đặc;
- 1 nhúm vanillin.
Hãy chú ý! Khi mua kem, điều quan trọng là phải xem xét rằng hương vị của kem phụ thuộc vào hàm lượng chất béo của chúng. Tỷ lệ chất béo trong sản phẩm sữa càng cao thì độ đặc của món tráng miệng càng đậm đặc.
Hướng dẫn làm kem
- Đổ kem và sữa đặc vào một bát sâu. Điều quan trọng là luôn luôn kết hợp các thành phần này theo tỷ lệ bằng nhau.
- Thêm vanillin.
- Đánh khối kem bằng máy trộn cho đến khi mịn.
- Sắp xếp kem trong hộp thiếc. Một hộp nhựa thông thường sẽ làm.
- Gửi món tráng miệng vào tủ đông trong 3 giờ.
Trước khi phục vụ, kem có thể được trang trí với các loại quả mọng, sô cô la, topping trái cây hoặc một lá bạc hà.
Hạt dẻ nghiền, hạt điều hoặc đậu phộng có thể được thêm vào kem này. Các loại hạt sẽ cho đồ ngọt một mùi thơm dễ chịu.