Bánh cuộn wafer với kem là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tiệc trà thân thiện, chiêu đãi trẻ em hoặc một bữa ăn nhẹ tại nơi làm việc. Họ rất dễ dàng để chuẩn bị và thuận tiện để mang theo bên mình. Hơn nữa, kem cho cuộn wafer có thể được chuẩn bị từ nhiều loại nguyên liệu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- cho bài kiểm tra
- - đường cát - 200 gram
- - bột mì (cao cấp) - 2 ly
- - trứng - 4 miếng
- - bơ -250 gram
- Để chuẩn bị kem, bạn sẽ cần:
- - bơ ướp lạnh - 100 gram,
- - sữa đặc đun sôi - 1 lon,
- - quả óc chó hoặc hạnh nhân - tùy chọn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Bột cho cuộn wafer có thể được chuẩn bị không chỉ trong bơ, mà còn trên bơ thực vật. Làm tan chảy bất kỳ sản phẩm nào bạn có trong bồn nước, bạn có thể sử dụng nó để làm bánh cuộn wafer ngon.
2
Đánh đều đường và trứng bằng máy trộn. Thêm bơ hoặc bơ thực vật vào khối lượng và trộn đều. Thêm bột dần dần và trộn đều. Đại chúng nên hóa ra tráng lệ và đồng nhất.
3
Để dễ dàng loại bỏ các cuộn wafer trong bàn ủi, hãy làm ấm bàn ủi và áo với dầu thực vật. Đổ bột trong một lớp mỏng trên bàn ủi, phân phối đều khắp chảo. Để bánh wafer được nướng, một vài phút là đủ.
4
Kem cho cuộn wafer dựa trên sữa đặc được chuẩn bị rất nhanh. Đánh bơ bằng máy trộn. Sau đó thêm một ít sữa đặc và tiếp tục đánh sữa. Đại chúng nên rất dịu dàng. Nghiền một ít quả óc chó và thêm vào kem. Làm đầy các cuộn wafer với kem và phục vụ.