Một chiếc nồi nấu chậm không chỉ giúp tiết kiệm thời gian cho các bà nội trợ mà còn tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự từ cái nhìn đơn giản, thoạt nhìn. Nhưng không phải tất cả phụ nữ đều biết công thức nấu ăn thú vị. Do đó, xa hơn chúng ta sẽ nói về cách nấu chân vịt trong nồi nấu chậm.
Chọn công thức của bạn
Để chuẩn bị chân vịt bạn sẽ cần:
- Chân vịt - 2 chiếc.;
- cam - 1 chiếc.;
- bí đỏ tươi - 250 g;
- mật ong (nên uống chất lỏng, nếu không có ở đó, sau đó làm tan chảy trong bồn nước) - 1 muỗng canh. l.;
- Dầu ô liu - 4 muỗng canh. l.;
- tỏi - 1 tép;
- nước nóng - 100 ml;
- một vài nhánh mùi tây;
- Muối cho vừa ăn.
Rửa chân vịt thật kỹ và đặt chúng vào bát nhiều nồi. Gọt vỏ bí ngô, cắt thành miếng lớn. Che chân bằng bí ngô. Rửa cam và cắt 2 vòng tròn mỏng từ nó, và ép nước trái cây từ trái cây còn lại. Nghiền tỏi và thêm vào nước cam, gửi mật ong và dầu ô liu đến cùng một nơi.
Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi một khối đồng nhất được hình thành. Đổ chân vịt và bí ngô vào nước sốt thu được. Đặt những lát cam lên thịt. Thêm rau mùi tây xắt nhỏ. Để thịt ướp trong 60 phút. Sau khi thời gian trôi qua, hãy đặt chế độ Multi Cook trên thiết bị đa năng, đặt nhiệt độ thành 120 độ, nấu trong 10 phút. Sau đó mở nắp và đổ vào một bát nước nóng, sau đó tiếp tục nấu ở chế độ tương tự.
Khi món ăn đã sẵn sàng, đặt nó vào đĩa, trang trí với rau xanh. Chân vịt sẽ hài hòa với cơm. Nhân tiện, theo công thức này, bạn có thể nấu gà.