Bánh ngon và khác thường - đáng thử. Công thức không nơi nào đơn giản hơn. Từ những sản phẩm đơn giản, bạn sẽ có được một món ngon. Và chiếc bánh trông rất khác thường. Một món tráng miệng như vậy rất có thể được đặt trên bàn lễ hội hoặc đơn giản được trình bày như một bữa tiệc trà buổi tối.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 6 quả trứng
- - 1, 5 chén đường,
- - 1, 5 chén bột mì,
- - 1 h muỗng bột nở,
- - 4 muỗng canh. muỗng canh bột ca cao
- - 800 gram kem chua,
- - 1, 5 chén đường bột,
- - 200 gram dứa,
- - 150 gram hạnh nhân.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đánh trứng với đường. Đường nên được hòa tan hoàn toàn.
2
Trộn một ly rưỡi bột mì và một muỗng cà phê bột nở, rây. Trong các phần nhỏ, giới thiệu bột vào khối trứng, trộn kỹ. Đổ một phần ba bột vào khuôn mà trước tiên bạn cần bôi trơn bằng dầu. Đặt mẫu với bột trong lò nướng (180 độ), nướng bánh trong 12-15 phút. Cẩn thận lấy bánh thành phẩm ra khỏi khuôn, chuyển vào đĩa và để nguội.
3
Trong phần còn lại của bột, thêm ca cao, trộn đều và nướng bánh (nướng ở 180 độ trong nửa giờ).
4
Trộn 800 gram kem chua 35 phần trăm với đường bột (1, 5 ly). Dành một phần tư.
5
Kết hợp kem chua còn lại với những lát dứa và quả óc chó băm nhỏ. Kem đã sẵn sàng.
6
Ngâm bánh xốp nhẹ với xi-rô từ dứa đóng hộp. Cắt bánh quy sô cô la thành các hình vuông nhỏ, được rắc xi-rô dứa. Chuyển các hình vuông sô cô la vào một bát kem chua, trộn đều.
7
Nhẹ nhàng chuyển khối lượng kết quả (kem chua với khối bánh quy) vào một chiếc bánh quy nhẹ, cho hình dạng của một chiếc cốc ngược. Bôi trơn phần trên của bánh bằng kem chua đặt trước.
8
Nấu kem.
Đun chảy sô cô la trong bồn nước. Thêm bơ mềm và sữa ấm vào sô cô la, trộn đều. Tạo sọc dọc trên bánh. Nếu muốn, bạn chỉ cần rắc hạt băm nhỏ hoặc sô cô la nghiền. Cho bánh vào tủ lạnh trong 8 giờ.