Sotnik là một món ngon Nga nguyên bản. Hầu hết mọi người, khi họ nghe thấy từ "Sotchnik", họ sẽ tự động nhớ đến chiếc bánh phô mai que, được bán ở hầu hết các cửa hàng. Nhưng máy ép trái cây tự làm là một cái gì đó khác và có rất nhiều cách để nấu nó. Ví dụ, bạn có thể làm một máy ép trái cây với bột yến mạch tốt cho sức khỏe.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 100 g bột;
- - 80 g mận khô;
- - 300 g kefir;
- - một quả trứng;
- - 80 g quả óc chó;
- - 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật;
- - 100 g bột yến mạch;
- - 40 g sữa
- - em yêu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đun sôi 100 gram bột yến mạch trong một lượng nhỏ sữa.
2
Xắt nhuyễn mận ngâm trong nước ấm cho đầy. Chuyển mận vào một cái bát, thêm quả óc chó băm nhỏ, hào phóng đổ mật ong (mật ong có thể được sử dụng bất cứ cách nào bạn muốn). Khuấy khối lượng kết quả thật kỹ và thêm một chút muối.
3
Kết hợp bột yến mạch đun sôi với điền, chuẩn bị và để lại cho ngấm.
4
Đổ kefir vào một bát riêng, đánh trong trứng, trộn, dần dần thêm bột. Trong một chảo chiên nóng được bôi mỡ, nấu bánh xèo từ hỗn hợp thu được.
5
Đặt bánh xèo vào đĩa, thêm chuẩn bị điền cho từng cái và cuộn cẩn thận. Rắc đường bột lên trên.