Trong số các răng ngọt có rất nhiều người thừa cân, rối loạn nội tiết khác nhau, bao gồm cả đái tháo đường, cũng như những người tuân thủ chế độ ăn uống thực phẩm thô là hệ thống dinh dưỡng chính. Những thanh sô cô la chứa đầy dừa không đường sẽ ở ngay trên bàn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Mận khô - 10 chiếc.
- - Hạt bí ngô hoặc hạt hướng dương - 0, 5 cốc
- - Dầu dừa - 2 muỗng canh.
- - hạt lanh đất - 0, 25 cốc
- Đối với điền:
- - vảy dừa - 40 g
- - Dầu dừa - 1 muỗng canh.
- - nước - 1 muỗng cà phê
- Đối với men:
- - dầu dừa - 1 muỗng cà phê
- - carob - 2 muỗng cà phê
- Tùy chọn:
- - carob - 1 muỗng canh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Để chuẩn bị món tráng miệng, chúng tôi chọn mận khô chất lượng cao, rỗ, sấy khô, nhưng không hun khói. Trái cây nên được giữ trong nước lạnh trong khoảng 15 phút để loại bỏ các hạt bụi và các hợp chất có thể có trong trái cây sấy khô mà nhà sản xuất có thể xử lý mận khô trong quá trình sản xuất. Làm khô trái cây.
2
Chuẩn bị theo cách như vậy mận bỏ vào bát máy xay, thêm hạt thô. Bạn có thể chọn hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô đã bóc vỏ, hoặc lấy hỗn hợp hạt theo tỷ lệ theo sở thích và mong muốn. Dầu dừa cũng được thêm vào đây. Dầu nên được làm mềm hoặc lỏng. Nghiền tất cả với nhau và trộn cho đến khi mịn. Thêm hạt lanh và trộn kỹ lại.
3
Để chuẩn bị đổ đầy, trộn bột dừa với nước và dầu dừa. Hỗn hợp này nên được làm lạnh trong 10 phút.
4
Thánh lễ chuẩn bị trên cơ sở mận khô, chia làm mười phần. Lăn mỗi người thành một quả bóng. Kích thước của quả bóng sẽ là về quả óc chó. Làm phẳng quả bóng thành một chiếc bánh phẳng mỏng với một vết lõm nhỏ ở trung tâm. Đặt một ít điền, bọc và mù cạnh. Từ xúc xích thu được, tạo thành một thanh hình chữ nhật trên một mặt phẳng bằng phẳng.
5
Thanh cuộn được chuẩn bị theo cách này trên tất cả các mặt trong carob.
Làm sô cô la từ carob và dầu dừa còn lại. Để làm điều này, trộn dầu làm mềm với bột carob và đun nóng trong phòng tắm hơi. Nhúng các thanh vào kem sô cô la thu được và đặt chúng lên bảng. Cho vào tủ lạnh để hóa rắn.
Chuẩn bị một phần kẹo - 10 miếng - mất không quá nửa giờ, bao gồm cả thời gian để ngâm mận và hóa rắn kẹo thành phẩm.