Cheesecake là một món tráng miệng không nướng lạnh. Nó được chuẩn bị với việc bổ sung cookie và bơ bị hỏng. Nhưng có nhiều công thức đã khởi hành từ phong tục cũ. Và bánh pho mát thường được làm từ phô mai và các chất phụ gia khác nhau.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - trứng 5 miếng
- - đường 200 gram
- - bột 70 gram
- - kem chua 250 gram
- - phô mai 500 gram
- - sữa 80 ml
- - vảy dừa 100 gram
- - muối
- - sữa và sô cô la đen
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy 2 quả trứng, đường, muối và đánh bằng máy trộn. Thêm bột rây lên trên bọt tạo thành. Khuấy cẩn thận cẩn thận từ trên xuống dưới.
2
Tiếp theo, lấy một tấm nướng và bôi dầu mỡ hoặc đặt ra bằng giấy đặc biệt để nướng. Chúng tôi trải bột trong một tấm nướng và nướng trong 10 phút. Làm nóng lò nướng đến 180 độ.
3
Tiếp theo, chuẩn bị điền vào bánh pho mát. Để làm điều này, trộn phô mai, kem chua, một nhúm muối và nửa ly đường. Trộn cho đến khi mịn. Tiếp theo, thêm trứng, nhưng chỉ dần dần một lần. Đánh sau mỗi lần thêm. Sau khi tất cả thêm dừa. Nó được thêm vào hương vị.
4
Đổ đầy vào bánh quy thành phẩm. Nướng thêm 50 phút nữa. Khối lượng trên đỉnh nên dao động như thạch. Sau 50 phút chiên, chúng tôi lấy ra một chiếc bánh pho mát và để nguội, sau đó chúng tôi cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
5
Chúng tôi cần sô cô la để làm kem. Chúng tôi lấy sữa và sô cô la vỡ và đun sôi trên lửa. Sau khi đổ bánh pho mát, hãy để sô cô la đông lại và phục vụ món tráng miệng.