Lựu không chỉ là một loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe chứa nhiều vitamin và khoáng chất, mà còn là một thành phần tuyệt vời cho các món ăn nhẹ khác nhau. Một trong những món ăn mà sản phẩm này là một phần của món salad Salad lựu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- thịt bò - 500g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- trứng - 4 chiếc;
- củ cải đường - 1 chiếc;
- lựu - 2 chiếc;
- hành tây - 2 chiếc;
- quả óc chó - 100 g;
- tỏi - 2-4 tép;
- rau mùi tây;
- Muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho món salad. Luộc trứng, khoai tây và củ cải cho đến khi chín. Sau đó làm mát chúng và bóc chúng. Gọt vỏ hành tây, rửa rau mùi tây và nhẹ nhàng loại bỏ các hạt từ quả lựu, giữ gìn sự toàn vẹn của chúng.
2
Nướng trứng, củ cải đường và khoai tây. Băm nhỏ hành tây và rau mùi tây. Nghiền quả óc chó bằng máy chế biến thực phẩm hoặc bằng tay, nghiền nó trong cối. Tất cả các thành phần phải được gấp lại vào thùng chứa riêng biệt.
3
Luộc thịt bò cho đến khi mềm trong nước hơi mặn. Để nguội rồi cắt thành miếng nhỏ.
4
Làm salad trộn. Trong một bát, trộn mayonnaise và tỏi băm nhỏ. Số lượng thành phần cuối cùng phụ thuộc hoàn toàn vào sở thích của bạn. Nếu muốn, bạn có thể cho món salad có hương vị tỏi nhẹ (1-2 tép) hoặc hương vị rõ rệt (4 tép).
5
Tạo thành một món salad. Đặt một chiếc cốc ngược vào giữa một cái đĩa lớn, phẳng, tròn. Xung quanh nó, đặt một lớp khoai tây mỏng và nhẹ nhàng phủ lớp băng đã nấu chín.
6
Trên cùng của khoai tây, đặt một nửa số thịt hiện có, đảm bảo duy trì hình dạng được chỉ định của vòng đeo tay. Cũng phủ lớp này với băng và rắc quả óc chó băm nhỏ.
7
Trộn trứng với rau mùi tây và tạo thành lớp tiếp theo, phủ mayonnaise. Sau đó đặt phần còn lại của thịt bò và trải băng.
8
Nhẹ nhàng đặt củ cải lên thịt và bôi mỡ lại lần nữa, chỉ lần này mới phong phú hơn. Sau đó điều chỉnh hình dạng của món salad sao cho giống với một vòng tròn chẵn và cẩn thận tháo ly ra khỏi trung tâm của món salad. Sử dụng khăn ăn, nhẹ nhàng loại bỏ bất kỳ thành phần bị đổ hoặc giọt mayonnaise từ đĩa.
9
Rải đều hạt lựu lên trên salad để không có khoảng cách giữa chúng. Nếu một quả không đủ, hãy lấy quả thứ hai.
10
Đặt salad trong tủ lạnh trong vài giờ để nó trở nên bão hòa và ngon hơn. Sau đó phục vụ.