Nếu bạn muốn thêm một số món ngon, vitamin vào thực đơn, thì hãy chuẩn bị món salad bắp cải Bắc Kinh. Công thức, sẽ được cung cấp dưới đây, không yêu cầu mua các sản phẩm đắt tiền và phù hợp ngay cả với những người giữ Mùa Chay. Với tất cả sự đơn giản của nó, một món salad từ bắp cải Bắc Kinh sẽ trở nên ngon miệng, vì nó sẽ có một món ăn thú vị.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 200 g bắp cải Bắc Kinh;
- - 2 chiếc. dưa chuột và cà rốt tươi;
- - một bó thì là và rau mùi tây, bạn có thể sử dụng các loại thảo mộc khác nếu muốn;
- - 3 muỗng canh. tôi ô liu mala (những người không thích mùi đặc biệt của sản phẩm này có thể thay thế bằng hướng dương);
- - 1 muỗng canh. tôi sốt lựu;
- - Đối với piquancy, nên thêm ớt 1/8.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị một món salad bắp cải Bắc Kinh rất đơn giản. Tất cả các loại rau phải được rửa sạch. Băm nhỏ bắp cải Trung Quốc thành từng miếng tùy ý. Nó tốt hơn để cắt nhỏ hơn một chút, vì vậy nó sẽ thuận tiện hơn để ăn.
2
Gọt vỏ cà rốt, nướng trên một vắt thô, một số bà nội trợ cắt nó bằng ống hút mỏng và thậm chí cả lát - đây là một vấn đề của hương vị. Nhưng nên nghiền rau theo cách gần giống nhau: mịn hoặc thô.
3
Loại bỏ những phần không ăn được từ dưa chuột, cắt chúng thành những dải không quá dài. Rau xanh rửa sạch: xắt nhỏ rau mùi tây, thì là hoặc loại bạn chọn, cắt bằng dao. Kết hợp tất cả các thành phần chuẩn bị trong một đĩa sâu.
4
Bây giờ bạn cần chuẩn bị thành phần chính của món salad bắp cải Bắc Kinh - thay đồ. Để làm điều này, kết hợp nước sốt lựu và dầu đã chọn, trộn. Nếu muốn, thêm ớt băm nhỏ vào băng đã hoàn thành.
5
Đổ salad với nước sốt đã chuẩn bị, trộn và phục vụ. Các món ăn phù hợp với khoai tây, thịt.
6
Nếu bạn không thể mua nước sốt lựu, thì bạn có thể thay thế bằng đậu nành. Nó cũng sẽ trở nên ngon miệng. Nói chung, món salad với bắp cải Bắc Kinh này cho phép ăn nhiều loại khác nhau. Một số người thích thêm kem chua, một ít mayonnaise.
7
Những người nhịn ăn trong Mùa Chay có thể sử dụng dầu thực vật với tỏi như một loại nước sốt. Hóa ra ngon và ngon ngọt.