Gạo là những loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng. Nó có thể loại bỏ muối dư thừa khỏi cơ thể và cải thiện tình trạng khớp. Bí ngô là một loại rau hàng đầu về hàm lượng sắt. Món ăn, thành phần chính là gạo và bí ngô, hoàn hảo cho một thực đơn trị liệu và ăn kiêng.
Chọn công thức của bạn
Chuẩn bị bí ngô và gạo
Để chuẩn bị các món ăn, bao gồm bí ngô và gạo, cần phải chuẩn bị đúng các thành phần này. Ban đầu gọt vỏ bí ngô, thuận tiện để cắt nó bằng một con dao sắc. Cắt rau thành nhiều phần tùy theo kích cỡ, loại bỏ hạt và điền vào bên trong.
Chuẩn bị gạo bao gồm rửa nó, và sau đó chế biến theo công thức.
Cháo bí ngô với cơm
Cháo bí ngô với cơm, có thể được đưa vào chế độ ăn của cả người lớn và trẻ nhỏ, rất ngon và tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ cần các thành phần sau:
- 500 g bí ngô;
- 150 ml sữa;
- 100 ml nước;
- 3 muỗng canh. tôi đường cát;
- 10 g đường vani;
- 5 muỗng canh. tôi gạo;
- 30 g bơ.
Cắt bí ngô chuẩn bị trước thành miếng nhỏ. Cơm rửa sạch cho vào chảo để bí ngô. Sau đó đổ bí ngô và gạo với nước, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ cho đến khi bí mềm. Song song với bí ngô, cơm được nấu chín.
Tiếp theo, bạn cần xé nhẹ gạo và bí ngô cho đến khi xay nhuyễn. Sau đó đổ sữa vào máy xay nhuyễn, cho muối, đường và vani đường vào và nấu cho đến khi mềm. Sau khi thêm sữa, cháo sẽ biến thành chất lỏng, vì vậy bạn cần nấu thêm 20 phút nữa, khuấy liên tục. Bạn có thể đánh giá trạng thái sẵn sàng bởi thực tế là cháo đã đạt được một sự nhất quán kem, đồng nhất. Cho một ít bơ vào cháo cho vừa ăn. Cháo bí ngô với cơm đã sẵn sàng!