Ngay cả trong thời gian nhịn ăn, không ai hủy bỏ các ngày lễ: ví dụ như sinh nhật, hoặc chỉ tụ tập với bạn bè. Kem gì cho bánh có thể được chuẩn bị để làm hài lòng những người bạn ngon miệng - người ăn chay và ăn chay?
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Trên thực tế, có nhiều loại kem ngọt không chứa các sản phẩm từ động vật: trứng, bơ, kem và sữa.
Một số trong số họ thậm chí không cần xử lý nhiệt. Các loại kem như vậy phù hợp cho những người tuân thủ chế độ ăn thực phẩm thô - một hệ thống dinh dưỡng loại trừ khả năng xử lý nhiệt của sản phẩm.
2
Kem hạt điều. Chuẩn bị một loại kem như vậy là rất đơn giản. Bạn sẽ cần các thành phần sau: hạt điều (200 g), nước (150 ml), xi-rô atisô Jerusalem hoặc xi-rô agia hoặc agave (để nếm), bơ ca cao hoặc dầu dừa (1 muỗng canh). Để kem trở nên nhẹ nhàng, trước tiên các hạt phải được ngâm. Đổ hạt điều bằng nước lạnh và để trong ít nhất ba giờ. Xả nước. Lau hạt bằng máy xay sinh tố, thêm nước. Đánh bằng cách thêm bơ tan chảy và làm ngọt bằng xi-rô. Kem hạt điều ngọt ngào có một hương vị kem tinh tế.
3
Bạn cũng có thể chuẩn bị kem cho bánh ngày. Điều này sẽ chỉ cần hai thành phần: ngày và nước. Ngày đọ sức (10 miếng) được đổ với nước (100 ml) và đánh bằng máy xay chìm để có độ sệt như kem. Chất kem rất ngọt, tinh tế, thoáng mát.
4
Là một loại kem cho bánh và bánh ngọt trong thời gian nhịn ăn, bạn có thể sử dụng nước sốt cam. Nước sốt này được chuẩn bị trên cơ sở nước cam với việc bổ sung tinh bột và đường. Nước ép của hai quả cam được trộn với hai muỗng cà phê đường, hai muỗng cà phê tinh bột, trên lửa nhỏ, nó được đun nóng đến sôi, khuấy liên tục. Nước sốt đã sẵn sàng sẽ dày và trong suốt, màu cam sáng.
5
Theo nguyên tắc tương tự, bạn có thể nấu sữa trứng từ bất kỳ loại nước ép trái cây và quả mọng nào. Có nhiều lựa chọn: cherry, nam việt quất, táo, v.v. Nếu bạn muốn kem béo hơn, bạn có thể thêm bơ ca cao tan chảy hoặc dầu dừa, sau đó đánh sữa trứng.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể trang trí bánh và bánh ngọt với kem nạc với dừa, hạt lạc, kẹo trái cây, bột carob.