Pearl lúa mạch không chỉ hữu ích đáng ngạc nhiên, mà còn ngon, nếu bạn biết cách nấu nó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - lúa mạch ngọc trai - 180 g;
- - Ô liu - 100 g;
- - cà rốt - 1 chiếc.;
- - Cần tây - 1 cọng;
- - ớt chuông đỏ - 1 chiếc.;
- - dầu thực vật - 2 muỗng canh;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trong chảo có thành dày, làm nóng 1 muỗng canh. dầu. Đặt ống ở đó, giảm nhiệt ở mức trung bình và chiên cho đến khi nó trở nên thơm. Sau đó đổ 500 ml nước và nấu trong 50 phút trên lửa nhỏ.
2
Cắt hạt tiêu thành lát, xay cà rốt trên một vắt thô, cắt hành tây và cần tây thành một khối. Đun nóng 1 muỗng canh trong chảo Dầu và đặt rau ở đó. Giảm nhiệt độ ở mức trung bình - rau không bao giờ được chiên hoặc cháy. Chiên cho đến khi rau mềm hơn.
3
Cho cháo vào rau. Cắt ô liu thành các vòng và thêm vào chảo. Muối và hạt tiêu cho món ăn Làm ấm mọi thứ cùng nhau và phục vụ ngay lập tức! Bon thèm ăn!