Tôi đã mang công thức cho món ăn này từ Kyrgyzstan. Nó đang được chuẩn bị trong một nồi hơi đôi.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- -1, 5 ly sữa
- -1 quả trứng
- bột mì, sẽ mất bao nhiêu
- - muối
- -500 gr thịt
- -3 bóng đèn
- -3 củ khoai tây
Hướng dẫn sử dụng
1
Nhào bột từ bột, sữa, trứng và muối. Bột nên như cho bánh bao.
2
Chúng tôi làm cho đầy: cắt thịt, hành tây và khoai tây thành khối nhỏ, muối và hạt tiêu.
3
Chia bột thành nhiều phần. Chúng tôi cuộn từng miếng vào một chiếc bánh mỏng, đặt lớp nhân với một lớp mỏng trên bánh và xoắn lại.
4
Bôi các tấm của nồi hơi đôi bằng dầu thực vật để bột không bị dính. Đun nhỏ lửa trong khoảng 40-50 phút.
Ăn với sốt cà chua, sốt mayonnaise hoặc giấm.
Bon thèm ăn!
Lời khuyên hữu ích
Thay vì thịt, bạn có thể sử dụng bất kỳ nhồi.
Và thay vì khoai tây, bạn có thể lấy một quả bí ngô.